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秋天是丰收的季节，辣椒也大丰收了。市场买来好的辣椒，包饺子吃。我家不太能吃辣，所以选稍微有点辣味的辣椒。一点不辣也不好吃。
绿野薄荷
北方有的地方在立冬日吃饺子。饺子包含有时间转折、更替的意思，而立冬正是秋冬季节的交替时候，人们看来吃饺子是合宜的。
筠旸JY
饺子是北方人最喜欢吃的食物之一，不管什么节日餐桌上都少不了一盘饺子，今天给大家分享一道马肉馅饺子，味道特别鲜美。 马肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食材，不但有很高的营养价值，而且还有一定的保健作用。
大海微澜
1马蹄剁碎备用。2葱切葱花备用。3虾仁解冻，切小粒。4蓝鳕鱼片解冻，挤干水份。5把鱼片切薄片，稍剁一下，放入生粉。6放盐，料酒，生抽，胡椒粉，姜粉继续剁。7剁至鱼肉起胶上劲。8把鱼肉放入大碗里，打入2鸡蛋。9放入葱，马蹄，虾仁。10顺时针搅拌均匀即可。11取一块饺子皮，放入鱼肉馅，包成饺子。。（买的饺子皮。）12全部包好，多的冷冻起来慢慢吃。13煮一锅开水，放少许盐，把饺子放入煮开，点一回冷水再烧开。14放入青菜煮软身。鱼肉很容易熟15开吃喽。16非常鲜美，加了马蹄很爽口。
elmonte
1白菜、五花肉、泡发好的香菇、姜、葱。2将肉和香菇用绞肉机绞碎。3肉末内放入姜葱末、油、酱油、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精。4调拌均匀。5白菜切成碎粒，放入2匙盐拌匀，十分钟后控出水分。6白菜和肉馅充分拌匀，饺子馅就做好了。7准备饺子皮，也可以自己擀面皮，这里图省事直接买现成的了。8饺子皮内放入适量的馅料。9包成自己擅长的花纹，因为技术不咋地，就不详细展示步骤了，自己满意就好。10依次全部包完。11放入笼屉，大火蒸15分钟。12时间到，开吃！13成品。做个好酱汁配饺子更美味！14成品。肉馅的油脂被白菜吸收，
宸·羽
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2八角花椒适量放入小碗里，倒入少许开水，盖盖子，闷一会儿出香味。3葱姜末备用。4猪肉馅放入盆里，把花椒八角撇出，把水分次倒入盆里，将猪肉馅朝一个方向搅拌均匀。5放入五香粉，鸡精，香油，香油，酱油，玉米油，盐，继续搅打均匀。6放入葱姜末。7大白菜洗净。8剁碎，攥干水分。9一起放入肉馅儿里面。10朝一个方向搅拌均匀，馅儿就做好了。11把面团揉匀揪成均匀的剂子。12擀成饺子皮。13取一个饺子皮，放入适量肉馅，捏成饺子状。14依次做好所有的饺子。15锅内注
筠旸JY
1鸡胸肉和猪肥肉。2海米泡发。3韭菜洗净沥干水份。4面粉和成团醒发。5肉剁成末。6海米切碎。7加入鸡蛋油生抽和胡椒粉姜拌匀。8韭菜切碎。9加入锅中拌均匀。10面剂擀面皮。11加入适量馅料。12包成漂亮的小饺子。13煮熟即可享受啦。
老U爱小轩哥
黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过，留下了很好的印象，这次在家尝试着自己做，也很成功，非常的清香美味；面粉中加了火麻蛋白复合粉，不仅增加了7～8种营养成分，还降低了升糖指数，很营养很健康。
美食娘娘馨睿
1取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。2牛肉剁成泥备用。3花椒和姜丝加开水浸泡一会儿。4红萝卜和洋葱洗净控水。5牛肉泥中加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，放入蚝油，盐，酱油，老抽一个方向搅拌上劲。6分三次加入花椒水搅拌均匀。7放入洋葱末和红萝卜末。8搅拌均匀备用，美美的馅儿太漂亮啦。9醒好面团搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10馅儿放入皮上包成自己喜欢的样子。11依次包好备用。12锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。13加盐，醋，酱油，油泼辣子，撒入香菜碎即可。14美美的家常饭请您品鉴哦。15亲
米拉Miira
非常好吃的泡菜煎饺。
宁小麦
