鱼肥笋嫩,汤浓鲜美
欢心
南瓜和排骨,可蒸,可炖,可焖,加料也随你意,要是用小沙锅慢炖那就更好了,嘻嘻,希望亲也喜欢。南瓜,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,有降血糖的功能,是治疗糖尿病、高血压、动脉粥样硬化的食疗良药。同时还含果胶,果胶有很好的吸咐性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。食材:南瓜350克、排骨250克配料:姜5克、葱5克、蒜10克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒半匙、陈醋少许、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
女儿想吃椒麻手撕鸡,可是又不能做太辣的,只能做成微辣的。用了两只鸡腿,用上骨汤,鲜嫩的,一小份,基本是女儿吃了哈。鸡肉中的维生素A含量比其他肉类要多,是高蛋白低脂肪食品,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
余甘果蜜的厨房
1虾剪去虾须2用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的虾肠.3用清水洗净沥干,放料酒,盐葱姜,腌渍15分钟.4蒜姜切小粒,白糖,醋,酱油调拌待用.5锅内放多点油,下虾中小火炸.6炸至虾变色,壳微脆铲出.7留少许余油,下姜蒜煸香.8放入炸好的虾,倒入调味汁,加胡椒,葱炒匀.9出锅装盘即好.
清荷荷
表皮酥脆,夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕,有着无尽的回味。
小尧0209
圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”圣诞树,鹿拉雪橇,圣诞老人,雪人,装礼物的袜子。。。。。。很多都象征着圣诞节的到来
曲奇蜜饯
此款牡丹花蒸饺,依然用的多种蔬菜汁做的烫面。经过造型之后,果真如一朵漂亮的花。至于像不像牡丹花不好妄下定论,反正是一把花。上面的黄色部分是用煮熟的鸡蛋黄晾凉后碾碎做成的。此篇中重点介绍原色原叶烫面的做法及牡丹花蒸饺的做法,其它烫面请在我的菜谱列表中查看。
Meggy跳舞的苹果
今年闰了九月,除了过年极度晚以至于我要在学校呆很久不能回家和家人团聚之外,对于咱们吃货就是能吃到整整三个月的好螃蟹!九十天!!!九月的时候是雌蟹繁殖的季节,所以那个时候吃雌蟹黄最多~吃完了两个月的雌蟹到了农历十月就该吃雄蟹了,这时候雄蟹为了过冬长得一身懒膘啊哈哈(恩也有可能是勤快膘,囧rz),所以蟹膏很!肥!美!赶紧吃起来!刚好小姨夫来上海看我,给我带了一大箱子的正经阳澄湖大闸蟹,全是雄蟹,吃得我啊~简直了~再不愿意吃别的呢!
恬萝姑娘
1食材:排骨(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2将已清洗好的排骨下入清水锅中,搁入姜片煮开10中后捞出。3烧锅倒油烧热,搁入适量的豆豉炝锅。 4接着,下入焯好的排骨,加适量的料酒。5翻炒翻炒6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10最后,搁入葱段,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
年的脚步越来越近了,除夕夜的家宴开始构思了,美味与寓意并重。所以,红烧类的大菜必不可少。新的一年,我们总期盼着红红火火。红烧海参煲,绝对是压轴的大菜。海参,香菇,干贝,鲜上加鲜,那浸透了汤汁的五花肉口感丰富,好吃得停不下筷子。
小五的吃喝玩乐