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1雞蛋和白糖打散混合均勻。2加芝麻和融化的黃油攪勻。3邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4舀一大勺蛋麵糊在平底鍋上（不要開火）。5搖動平底鍋將麵糊攤成薄片。6開小火把麵糊煎至金黃色，翻一面再煎至金黃色。7取出蛋捲皮放在一塊平板上，迅速用筷子將其捲起，讓蛋捲定型後即成。8香酥蛋卷小窍门小貼士：1、蛋麵糊的濃度掌握在倒入鍋內可以緩慢流動為準。2、每製作一個蛋捲前，都要把平底鍋用冷水沖涼。3、蛋皮要烤至两面呈金黄色，蛋卷才会脆，另外卷的速度要很快，不然就卷不动了。
田园时光
1主料备好，鸡蛋里稍微加点水2平底锅少许油，刀一半蛋液使其均匀分布。3差不多时翻面。4油，加入鸡蛋炒熟，再加米饭翻炒。5加入泡菜翻炒。6出锅，用小碗装米饭倒扣出形状，装饰蛋饼，番茄酱，泡菜。7黄色的是玉米，米饭是加了玉米的杂粮饭。8看起来很美好~哈哈。
英伦骑士
由于家不在广东所以很难吃到竹升面，一次在饭店吃了“云吞面”被竹升面那弹牙的口感深深地吸引了。回家之后才知道原来竹升面使用纯鸭蛋和面。再看了“舌尖上的中国”之后更加迷恋“竹升面”了。于是今天决定自己来自制竹升面。没有鸭蛋就用鸡蛋代替了，估计效果应该不会太差吧。步骤其实很简单但是实在是太费时费力了我花了两个小时来压面，累的满身汗。后还有这次我做的面条有点粗了 大家见谅啊
帅帅小厨
妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋，为了不让老公觉得腻，想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧，吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多，做起来也非常的简单随性，所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我，谁都不会失败的！
雪雪雪媚娘
一碗葱油拌面，一个水浦蛋，浓浓的家乡味道~以前煮荷包蛋都是开锅打进去，结果水一沸腾，蛋清全都散掉了……这个方法也是从网上学来的，今天尝试了一下，煮出来的荷包蛋形状非常好，也不会糊锅底，荷包蛋的生熟程度完全可以自己掌握。很完美！
沄云
如果说拉条子是我最爱的面食的话，那牛肉面就排在第二位，超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉，导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。
哈尼22
刀削面是用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
哈尼22
今天做的小馒头造型比较可爱，就是有几个刀切双色馒头看起来不够光滑，有待下次改进～～非常喜欢这个小猪和刺猬
凯莉妈妈
中秋将临，月饼模已准备好了，月饼的必备材料----转化糖浆，在制作转化糖浆的时候都容易出问题，转化糖浆的制作很有学问，成不成功，直接决定了你做的月饼成不成功，偶现在即将开始做，制作详细请往下看，谢谢光临分亨哦~
雨儿杏子
当揭开盖的那一刻，看着黄玫瑰蒸了桑拿后，蜕变成了绿玫瑰，那是怎样的一种惊艳啊！
陶然百合
