搜索
又到了吃毛豆的季节啦，简简单单的材料，原始的味道，越嚼越香的水煮毛豆来啦。。。。。
冬季心情
1羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒 少许料酒，烧开撇去血沫2捞出羊排3把羊排放入另一个炖煮的锅里4倒入料酒 我用的是花雕 其他的也可以5倒入生抽 老抽6加水高于羊排7加花椒 我没有放其他香料（花椒和羊肉很配哦）8自家种的新蒜 整头放入，没有就用蒜瓣就行9放好调料大火烧开然后盖盖子调小火慢慢炖煮10待羊肉能用筷子插动，放盐，继续小火煨制11羊排炖熟入味了 捞出放到篦子上控掉汁水12控羊排的功夫可以制作蘸料，芝麻炒熟碾碎 味道会更浓13花椒焙香（不喜欢花椒可以省略，我太喜欢花椒了哈哈）14碾碎
evaboss
孩子喜欢吃什么，我就做什么。我家小孩对于排骨的钟爱从会吃饭的时候就已经开始了。小时候奶奶帮忙带，奶奶喜欢买排骨来煮，一条排骨就剁成两三节然后放砂锅里面炖一个钟（爷爷说水少一下），就是加酱油和盐，汤就用来给孩子淋饭，然后孩子就拿着排骨，奶奶就一边喂饭，一口肉一口饭，把孩子养得壮壮的，人家问孩子喜欢吃什么的时候他总是说“直骨”，哈哈，奶奶说就是排骨中间段，爷爷奶奶总是把最好的留给孙子，感谢爷爷奶奶！
潮汕大妈
立夏一过，蚕豆变老，葱油蚕豆是不能再吃了。但是蚕豆的吃法不仅于此，上海地区剥豆瓣就有不少吃法：油氽豆瓣、豆瓣咸肉饭、咸菜豆瓣酥。今天介绍的是在咸菜豆瓣酥基础上创新的吃法,颠覆了以前的的烧法和口味。有时候在原来的菜谱配方里添加一样普通的食材，换一个摆盘的方式，会引起你的食欲，增添美食的新鲜感。
海上椰梦
蚂蚁上树很下饭，其实很简单，就是肉末和粉丝的混合，可以用猪肉末，也可以用牛肉末，把肉末炒好也是挺重要的一步。
rosejyy2000
小鸡烧果子，一直看到别人做，萌萌达！昨晚自己试了一下，小鸡外形挺难捏好的！将就看吧！
麦子老妈
海虾一直都是仔仔最爱的一道菜，一直都是白灼和清蒸，这次试了试用烤箱来烤制，不一样的味道哦！
美美家的厨房
以前想吃烤鸡翅总是出去买，自打有了烤箱这些在家制作都不是问题了，今天犯馋了烤个鸡全翅吃，翅中虽然是最好吃的部位，但是含油量也是最高的，为了健康我每次都是选鸡全翅烤着吃，上次做的烤鸡口味稍微有点淡，所以今天我试着把腌料加入一些生抽拌匀了再用来腌肉，效果不错，颜色更好看了，咸味也更足了，味道倍儿棒，不信您就试试看吧！
热爱红烧肉
又到了吃麻辣小龙虾的季节了，邀请三五好友不用出门，在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了，岂不爽哉。
大虾来了122
简单又快手，自己在家里做，更实惠，拿来招待客人也很不错。
寻找桃花岛
