1鸡翅根解冻2去骨3切丁4胡萝卜青椒洋葱切丁5用牙签串起来6来个特写吧7烤箱预热200度,肉串上刷油,撒胡椒粉,放烤箱烤十分钟8十分钟后拿出来,翻面,撒一层盐,再烤十分钟,用青萝卜切条,摆盘,开吃吧
雪儿飞飞xx
年终大餐,祝朋友们新年快乐~本作品已参加“食尚擂台”西餐赛区比赛,欢迎朋友们投票http://home.meishichina.com/space-2204628-do-blog-id-411573.html
云上美食坊
这也是我在日本留学时在打工的店里学的,个人非常喜欢~
ivy_ge
此菜是向《法式西餐烹饪基础》学习来的,从工艺来说已经是属于简单那一类了,技术含量不算太高,所以才有兴趣学,太难的都放弃了。用料时一时找不到红葱头,用白葱头代替,比目鱼是袋的冰冻鱼,书中所要求做的鱼汤,也是用比目鱼的边角料做。
rosejyy2000
说实话西餐吃的不多,但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食今天就来一个,吃蛋不见蛋的焗口蘑
帅帅小厨
1洋葱切末,培根切碎,蘑菇撕小朵,西兰花焯水备用;2黄油入锅融化,加洋葱末、培根爆香;3加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠;4放入蘑菇和西兰花略翻炒,待变软后,加入黑胡椒粉和盐调味;5加入米饭;6翻炒均匀后离火;7烤箱200度上下火提前预热,另取一可适用于烤箱的容器,将以上材料铺入容器内,表面撒适量马苏里拉奶酪;8入烤箱烤焙约20分钟,待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
溶溶月
以前最喜欢Nando's家的土豆泥,但是天天去吃也不太现实,而且只有一小碟,冰冰教我做的土豆泥,自己做好方便的因为我太懒了,这一定是最懒的土豆泥做法所有材料的用量都没有写是因为这个完全可以自由发挥,看着往锅里扔就行了
擎天柱最帅
汉堡,说白了就是西式肉饼,本国是蒸的,比较清淡,外国是烤的、煎的,并放好多的香料,吃起来各有特式;芝香汉堡扒,在煎好的肉饼上放上奶酪丝,再烤个几分钟,也是简单又好吃的!
火镀红叶
自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~” O∩_∩O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关户外寒冷的事情,他都打头阵了,呵呵,于是,忙里偷闲,做顿烤肉来犒劳他吧~
沫清茶
1准备材料,(请忽略排骨的长短不一2苹果和洋葱分别切成碎末3苹果洋葱混合剁成泥,最好料理机打4加盐,肉桂粉,糖,白酒,黑胡椒粉和番茄酱拌成腌料5将排骨洗净,沥水,放入腌料,腌制5小时以上6腌制好的排骨每块包上锡纸7排入烤盘,180度烤25分钟左右8出炉后剥去锡纸刷一层腌料,放在烤网,220度6分钟即可
贝贝女