“芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,成为筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。
gaopingzhao
1小葱切碎 青椒切碎。2锅里放油烧热。3放入打好的鸡蛋炒熟,划拉到一边,加入小葱。4放入米饭,压碎,加入青椒炒匀。5加入适量的盐。6再加入一些胡椒粉炒匀即可。
monday
侄子最喜欢我做的披萨了。上次,他的同学请客去必胜客,这小子就点了些意面、冰激凌什么的,没有点披萨吃。我说他:“傻家伙,去必胜客不吃披萨,等于没去。”可这小子却说:“姑姑,你做的披萨那么好吃,我还吃什么必胜客的呢!” 呵呵,就喜欢这小子这张嘴,为他做什么好吃的都心甘情愿!
小厨飘香
杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。
爱下厨的猪
炸鸡块有很多种做法,我家经常喜欢不同调料做,可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣,味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸,吃起来味道更香呢!不多说啦!看着就很馋嘴了…要不要也来尝尝我家咖喱炸鸡块哦….
meimei.lam
周六妈妈飞去了青岛,老公出差福州。热热闹闹的家只剩下我和美美二个人,空荡荡的房子一下子安静的让我难以适应。妈妈去青岛其实也只是小住一段,但还是有太多的不舍,习惯了妈妈在身边的每一天,看着她忙前忙后的身影听着她的唠叨,心里会感觉特别温暖,就连美美这几天的口头语也变成了 “我想姥姥,她怎么还不回来呀”。 人少时做饭成了比较头疼的事情,做多了浪费,太凑合又觉得对不住女儿,简餐就非常合适了,简单快捷又美味,30分钟饭菜肉全部搞定。这份照烧鸡腿饭超级好吃,美美边吃边说今天可以不用洗她的盘子,她能舔的干干净净。
爱美的家
1鸡肉切成小丁粒状。2白饭及其它用料预备好待用。3磨菇切片,洋葱切小粒状,起士切小条,蒜和姜剁成茸。4鸡肉加蚝油1汤匙,生抽1汤匙,糖少许,蒜末少许拌匀。5放1茶匙玉米粉调匀。6锅中烧热油,下蒜爆香再放洋葱炒。7续放下杂豆,磨菇片略炒装盘盛出。8放少许油,爆香姜末。9放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。10锅中热油,下白饭炒至要粒粒分开,放少许盐调味。11放下先前炒好的鸡肉和杂豆。123种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。13一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。14来一张近照的。15我滴“起士肉丁炒饭”
亚希珍祥
1酥皮擀好后,用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍,这里就不重复】。2包入豆沙馅心。3捏出相等的五条边。4用剪刀在每一条边上剪出面条做花瓣。5把剪好的五条面条向中心卷起,用蛋清粘住。6做好的海棠酥生胚。7入油锅中温炸熟。8巧克力溶化后,在盘中画出树枝和树叶做盘饰。9把炸熟的海棠酥摆盘。
海洋moon
1南瓜,紫薯,绿茶粉。2糯米粉,澄粉,糖,加入少许开水烫成雪花面。3分出三份,分别和绿茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4把面团依次擀成薄片。5四种色彩叠加在一起。6用刀切成小方块。7盘中刷一点油,把凉糕放入盘中,入蒸笼蒸8分钟左右。
海洋moon
话说昨晚妹妹难的来我家吃晚饭及留宿。聊天的时候既然提起说做披萨吃!姐妹俩就开工去咯!做好披萨已经晚上12点多了,成品怎么拍也拍好,大家都等不及要趁热开吃!晚上拍照,光线不是很好,见谅!
meimei.lam