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11.蒜切成蒜末，加一点盐砸成蒜蓉，用热油泼熟，听见呲呲的声音。22.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液，锅里倒油把鸡蛋炒熟备用。33.锅里倒一点油，把葱段炒熟备用。44.锅里到一点油，放入姜片炒香，再倒入西红柿块翻炒。汁就好了。55.放入虾皮，加盐，鸡精，酱油。66.翻炒一会加入高汤开中火。77.煮开后，加入炒好的鸡蛋，葱段再煮一会，蘸水面的汤汁就好了。88.扯面和芹菜苗一起下锅煮，捞起来后放热水里，这样不会粘。吃的时候分2个碗，一个碗盛面，一个碗盛汤汁，汤汁的碗里加上泼过热油的蒜蓉，根据自己喜好加上油泼辣子
茗月baby
1剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2茴子白叶洗净切碎。3火上烧热油放入茴子白碎快速翻炒，大约30秒，放入拌好的米饭，翻炒均匀。4好啦，简单快速的酱油炒饭出锅了，开动吧！
tgyxyy
1需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。3将黄瓜洗净后切成丁儿。4锅内加入半锅清水，调至大火。5水烧开后加挂面条。6再次烧开持续2分钟，面条就熟了。7将煮熟的面条捞出过一下凉水。8将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。
晴天妹儿
禁不住天下美食里美食家们的诱惑，向家里的才大申请，交了申请一星期终于批下来了，呵呵，偶可以败我的宝贝了，立马行动，败了一个烤箱面包机二合一的宝贝回来，迫不及待的开始试新，对于烘焙一无所知的我，着手查阅大量的资料，动手前做足了功课，这下制作起来还算得心应手，呵哈。
雨儿杏子
四川的凉面大多数人都很喜欢，在北京比较有名的便是力力餐厅。力力餐厅的牌匾据说还是郭沫若老先生生前题写的。过去，在京的我军的很多川籍的老将军老帅们也常去光顾。我品尝过，味道确实不错！只可惜人家的秘方不外传，呵呵！平时力力餐厅总是爆满，尤其到了夏季，遇到饭口基本排不上号，等一个多小时很稀松平常，真是火的不得了！今天，就为大家奉献这道好吃的“川味儿凉面”。这也是我经数载总结出的一种制作方法，我的几位四川朋友吃了都说很地道，呵呵！这道面食制作起来貌似很复杂，其实，假如您喜欢吃凉面，不妨一次可把各种调料制作的多一些
大炒勺
有网友问我，“想练习自己在家做饭，平时很喜欢吃面食，在家如何能制作出既简单又好吃的炒面？”。今天特推荐一款家常炒面，也叫做“香菇炒面”，希望这位网友能喜欢。在开始制作之前，先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基本方法。炒面一般都需要把面条提前进行熟制，熟制有两种方法，一种是煎炸，还有一种是蒸熟。煎炸的炒面也叫做“炒伊面”，这种面条是用鸡蛋和面，然后擀成薄皮再切成0.5-0.8厘米的宽条，切好后过油把面条炸至金黄色，在炒制的过程中还要把面条在开水里略煮一下使其回软，然后加配料炒就可以，炒这种伊面可荤可素。
大炒勺
饼皮材料为3个8寸批萨的量
食·色
美味可口
丫丫小屋
意大利面可谓是“面面俱到”的好东东，筋道，耐煮，花样繁多 ，造型可爱，有着一副不怕水深火热的好身板，经拉经拽，经洗经晒，很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱，青酱，白酱，黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。
丫丫小屋
1先把南瓜去皮籽后削成细丝2南瓜丝加盐搅拌后加上肉碎和少量的番薯淀粉、酱油糅合均匀3把馅料均匀铺在寿司紫菜上，在边上加上切细的蟹柳条，从加蟹柳条那边慢慢的卷成寿司形状就可以了。最后放在蒸笼上用中火蒸十五分钟左右就大功告成啦小窍门每个步骤下次有时间做再补上照片
chenlichan
