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1将饼干放入保鲜袋内，用檊面杖压成粉末2将压好的粉末过筛一遍3过筛后的饼干粉末4淡奶油隔冰水打发至六分发时加入适量炼乳5将打发至九分发的淡奶油装入裱花袋中6取适量饼干末到慕斯杯底部，用擀面杖压实7在饼干粉末上挤上一层奶油8再铺上一层饼干摸，用勺子压实9重复7-8的动作，最上层洒上饼干末，放冰箱冷冻2-3小时小窍门1、玛利亚饼干是最常用来做这款甜品的饼干，如果没有，可以选择其他款的消化饼干代替； 2、饼干可以用食品研磨机，没有的话就用擀面杖压制，如果是擀面杖，个人建议一次不要放太多量操作，少而精反而更容易
杭妞儿
自从上个月买了烤箱，就一直特别特别想做一个披萨，原谅我对披萨有种莫名的喜爱吧。但是说实话，今天第一次尝试做这款薄脆至尊海鲜披萨，虽然卖相不如外面的精致，但是不管从揉面、发酵，还是准备材料和最后的烤制，都是自己一个人精心的制作。最后的味道自然是相当美味啦~~（说实话，揉面真的好累啊，我一点经验都没有，还好最后很成功。）
小狼之之
奶酪这个东西有人“喜欢：有人“恨”家里老爸是吃不惯，老妈却喜欢的要紧。这两天老妈嘴馋了。那我就给我积分换的披萨盘开开光，做个料足的“海陆双汇披萨”。不敢吹牛一流，但是个人认为把必胜客pk下去的实力还是有的，谁叫咱料足呢。这个披萨俺就不走复古风格了，实在是不搭调啊！不多说了，看看吧，就看这拉丝也够过瘾的
帅帅小厨
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁，清凉爽口，让人惦记。其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、芒果、牛奶、鸡蛋、鲜奶油。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢。尝一尝，香滑细腻， 入口即化的口感总是让人百吃不厌。 是不是说得亲口水直流， 赶紧来学学吧。
斯佳丽WH
晕，才知道发表过的日志也可以作为菜谱发布。今天先来把很久前做的咖喱鸡肉饭上传了。O∩_∩O
夜魇
喜欢曲奇香醇的味道，却还是对它又爱又恨。我猜大部分的人都和我有着一样纠结的心理，爱美食但又怕胖。虽然我们在美食面前一次次的打破自己减肥的誓言，却依然会在吃与不吃，做与不做间犹豫徘徊~~
samoncy
1将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。 2加入30克黄油，继续一个和面程序。3动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。4将面团放在案板上排出气体，滚圆盖上保鲜膜松弛半小时。5将青椒和香菇切丝，放在烤箱中微微烤一下，烤去多余水分。6培根切成小片备用。7披萨盘刷油，将松弛好的面擀成圆饼，放入披萨盘，用牙签在上面扎出小洞。8将披萨盘放入烤箱200度烤5分钟9将披萨盘取出，在面饼上抹上披萨酱。1
温暖sunny
1将肉馅准备好，香菇和干子切成丁，大葱和姜切成末； 2 在锅中烧锅水， 在里面加入适量的盐， 水开后加入全麦意粉煮上六， 七分钟； 3煮开后捞出沥干水， 再倒入适量的橄榄油， 搅拌均匀；4锅烧热， 倒入适量的油， 下入葱和姜末； 5煸炒出香味后加入肉末翻炒； 6 肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末；7一起翻炒几下后加入酱油和蚝油， 少量的黄豆酱；8加入适量的水一起熬煮上五分钟； 9五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡， 再加入少量的盐和胡椒； 10将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上； 11撒上小葱末，
斯佳丽WH
这款饼干加入的淡奶油，所以奶香味道十足。。。酥脆的口感，酸甜的蔓越莓，纯正的黄油。。。。让人停不下口~
莫然美丽
法式小面包，还是盼盼好！这句经典台词，来自我比较喜欢的女星蒋雯丽，这是法式小面包的广告语。曾有一段时间，我就爱买法式小面包扔到办公室的抽屉里面，饿了，就拿出来加餐。网上看到这个小面包的方子时，毫不犹豫地拿来试了，没想到瞬间把脑海中法式小面包的印象打翻，原来这个小面包可以这么软，这么香！什么盼盼造，绝对敌不过双双牌！
俊良老妈
