剁辣椒可算得上是名副其实的老菜,几乎的家家必备的。我家都爱吃剁辣椒,可吃的多了总是觉得味道有些老套啦,想换换口味,老菜新做大不同,咱也换换花样来做这个菜。于是就加了些花生米,做了这款花生剁辣椒。花生米经过剁辣椒汁的腌制,吃起来来是脆脆的,辣辣的,挺好吃的。而且辣椒吃起来也有了花生的香味,蛮好!只是花生是有油脂的,这款剁辣椒不宜久藏,腌制好后最好在2周之内吃完,谨防变质。 老菜新做,味道确实不同哦,喜欢的亲不妨试试哦。
万山红
好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油做来的香,可我还是喜欢用植物油来做面包。
康康1818
咖喱鸡肉饭香香甜甜,我的最爱
迷失方向的鸟
宝宝爱吃番茄酱,一看用完了,准备下楼去买,宝宝说:“你自己做呗。”一语提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市卖的番茄酱保质期这么长,到底加了什么,还是自己做吧,简单又方便,美味又健康。 按照原方子准备加点淀粉,可能更粘稠吧,想想还是不加了,结果做出来干湿度很好,用不着加,这原滋原味的多好。熬好番茄酱后准备加点盐,可尝一口后,那个酸酸甜甜的口感简直太美妙了,比外面买的好吃好多倍,一点不夸张,这么好吃,赶紧装瓶密封,不用加盐了。 原来自己做番茄酱是如此的简单,而且是如此的美味,爱美食的朋友们绝对值得一试
叶子的小厨
印象中老家的鱼丸最好吃,能吃出鲜鱼味道,又Q又弹又滑又嫩。自从来广东后,见到鱼丸总想买来尝尝,却总也尝不出那种鲜美的味道,失望至极…… 让我好几年都不再买鱼丸吃了。这次爸爸来了,终于抓住机会,让他好好给做了一次真正的鱼丸,嘿嘿,咱得认真记录下来,以备日后复习呢。
谜琪
1材料:鲜虾(已洗净)、荷叶蛋、姜片、葱段2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。6然后,加适量的水。7煮开,煮至虾壳变红。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12搁入葱段,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
米爸爱吃面,纳米爱吃米,还好爸爸午饭不在家里吃,要不然午饭很难做的。 休息时,为了满足两个人的胃,就做这样的面,呵呵,都爱吃!
辽南蟹
披萨还是刚出炉时味道最好,与其去必胜客排队还顺便吃好多防腐剂和添加剂,不如自己动手制作美味披萨。至于馅料嘛,当然喜欢什么就放什么啦。假日的午后,自制披萨,一起告别必胜客!
辩护主厨
古今中外,人们皆知核桃是食疗佳品,核桃的食法很多,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效......把核桃配搭在面包里,无论什么时候都能给你正能量!
火镀红叶
我的第一个烤箱作品:蔓越莓饼干...接朱小宝放学时就告诉她妈妈答应她做的饼干做好了,小朋友兴奋地冲上楼,闻到满屋子的黄油味儿说,好香啊!当吃到嘴里时对我竖起大拇指:妈妈,真!的!太!好!吃!了!哈哈...还说妈妈过来,亲了我脸颊一下。矮油,我受宠若惊啦!朱先森回来吃了也点头说我可以以假乱真啦。还有还有,April小朋友把我为了拍照包装好的一包饼干装进了书包,说要拿去幼儿园和小朋友们分享,我说太少了下次妈妈多做一点再拿去给小朋友们吃,她说:没关系的,我可以分小块给小朋友们吃...哈哈,我这宝贝也太心急了,第
朱蒂