全麦的汤种面包。早就准备下胚芽,以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷,发酵变得缓慢。索性,就用冷藏发酵,让发酵中睡梦中完成。不用再白天里掐着时间,看着它还没能长到最好而着急。安睡一夜,把充分的时间留给最后发酵,即便是需要延长发酵时间,也不会因为时间紧迫而着急,以至于匆匆结束。
食·色
前几天做的红豆土司还有,顺便拿来做了小披萨,简单又好吃,小孩子最喜欢了
小堂堂妈妈
此款土司是用艾草来做的,有一股很清香的艾草味。
春天奕奕
这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀不要切断放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入火腿肠就是热狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了,女儿很爱吃呢。
sunny自在的风
可爱杯子蛋糕,松软的蛋糕,加上细腻的奶油,甜而不腻。
yiniwener
丝滑香甜的牛奶,瞬间被秒杀的感觉~~
fruitknife007
自制了肉松,可以做零食,也可以做馅料或给宝宝们做辅食,也可以用来做馅,比如说肉松餐包就很不错哦。可以是芝士味的、五香的,咸香的,或芝麻的肉松都可以,要是放点芝麻更好。我在咸香肉松上加了些沙拉酱,这样肉松不会太干也好吃。面包团用料:高筋面粉150克、蛋液15克、绵白糖25克、黄油15克、盐2克、酵母3克、清水80克、馅料:自制猪肉松40克、原味沙拉酱适量表面装饰:白芝麻适量、蛋液适量
余甘果蜜的厨房
刚来北京那会喜欢吃辣的,辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱,做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒酱不论是直接吃还是做凉菜或放在炒菜里都很好吃,有了孩子后,慢慢基本上不再吃辣椒,家里也很少买辣椒,前几天爷爷帮着买菜,买回不少红椒,看到那么多担心短时间吃不完会放坏,就想起好久没做辣椒酱,趁机做点也不错。
黄豆豆的一家
鸡肉口感细嫩,再加上一层香酥的外皮,外酥里嫩,再蘸上酸甜可口的秘制番茄酱,口味棒极了!冬季里吃上一块炸鸡,看足球时来块炸鸡,朋友闲聚时来盘炸鸡,天啊,生活太美好了,炸鸡加啤酒,嘻嘻!鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。特别在冬季,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、
0桃花潭0
抓饭是新疆的特色饭,以前只在抓饭店或是兰州拉面吃过,自己亲手做抓饭今天还是第一次尝试。自己做的虽然没有外面吃的卖相好,但是可以把味道调试的更适合家人和自己的口味。
燕清欣