夏秋交际的时候,很多人的气候反应比较明显。我就有这种症状。会持续几天没有胃口。过后就会恢复。每当这个时候,妈妈就会给我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒。单身的生活陪伴我好些年,妈妈总会给我做凉拌辣椒带上,并且会多备几瓶带给我的室友,吃多了那每天重复同样故事的食堂菜;配上妈妈做的餐前小菜,可以激活味蕾;唤醒我沉睡的味觉,竟然觉得每日如同嚼蜡的食堂菜也变得如此美味;激发食欲超级灵验~做起来非常简单;这道菜不用烹饪加热,只需要基本的盐和味精就搞定。配上大蒜和生姜还具有杀菌增强抵抗力的作用。特别适合快节奏生活的上
摩西膳坊GODOFMERCY
这道菜背后的故事~:蛋黄的功效:蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。薏仁的功效:有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老
炫润丝巾
很少做‘挞’类的甜品,一般说到挞会想到葡式蛋挞,挞皮是千层酥的那种,今天的这个椰蓉乳酪挞的挞皮,是用和好的面团直接做出挞皮,省去了酥皮挞‘叠被子’的麻烦,简单又美味,还不油腻。这款挞,我喜欢。
yxeg5
我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜面疙瘩,味道挺好的。。。
花鱼儿
热狗,是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。
yxeg5
喜欢吃麦当劳的红豆派,正好朋友送几盒印度飞饼有原味的,家里面也有现成的蜜豆,决定做几个红豆派。
yxeg5
1准备好所有材料。2把糯米粉、淀粉、白糖混合均匀,再加入橄榄油搅拌均匀。3加水,水的用量自己掌控,一般把面糊调成酸奶的厚度就可以了,要搅拌到没有颗粒。4如图,酸奶的厚度。5装入大盆中,上锅蒸(大火,30分钟),蒸的时候不要老是开盖看情况,那样不容易熟。6用一根筷子插入检查一下有没有熟。7筷子上没有面糊粘着,说明已经熟了。8晾凉。装入一个大保鲜袋中。9擀成薄片。10一分为二。11剪破袋子。12把豆沙馅搓成长条放在面皮上。13卷起来,切段。可以按照个人口味在面皮外面裹上抹茶粉、黑芝麻等。小窍门1、裹的时候手上
jinfei2012
黄焖鸡米饭是鲁菜名吃。要做出最正宗的黄焖鸡,不仅选料要精细,投料要准确,而且,对于锅体的要求也非常高。做成后色香味美,口感鲜嫩,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。虽然我的做法没有那么考究,但是,经过多次尝试,选用不同的食材,包括肉鸡、土鸡、三黄鸡,鸡翅根和琵琶腿,相同的做法,做出来的味道却有些差异,也总结了一些自己的经验。肉鸡做出来颜色鲜亮,汤中有厚厚的油脂,土鸡做出来则汤色略薄,肉质较柴,三黄鸡则在两者之间。因为不喜欢鸡的一些部位,所以个人喜欢用琵琶腿做出来的黄焖鸡。虽然称
董小厨2012
秋天是吃芋头的季节,软绵绵,怎么吃都好吃。
橘子了
用新鲜香菇和火腿煮面,不用太多的调料就很鲜美,天有点凉了,热汤面走起吧。
土豆丝卷饼