昨天兴致勃勃的想做面包,结果和面和到一半面包机就英勇牺牲了……不要问我什么感受,我只想静静……所以这个菜谱里的单位都是ml,毕竟原来是用量杯做的面包蒸馒头其实是很日常的一道主食,也不难做,主要要花力气花时间。手工活面其实会更有嚼劲一些,加了牛奶和糖,让馒头也更加香甜了,刚出锅就被吃了2个。
琳沣
1鲜蘑整理好切成碎丁装入容器中备用2原材料加工好了,芹菜叶是用开水汆一下用冷水过凉,在切成碎末,鲜肉切成碎末备用3鲜蘑整理好切成碎丁装入容器中备用4原材料加工好了,芹菜叶是用开水汆一下用冷水过凉,在切成碎末,鲜肉切成碎末备用5锅中倒入底油烧热后,放入葱、姜、蒜爆香6葱、姜、蒜入味后加入糖、一品鲜酱油快速翻炒7放入鲜肉快速翻炒均匀8在炒作鲜肉时加入少许盐倒入少许水这样可以使肉的鲜味充分的发挥出来哦9鲜肉炒变色了加入胡萝卜翻炒均匀10再加入鲜蘑翻炒均匀11时蔬炒制变色后加入清水开始煲汤12面粉放入容器中打入一
祯祯宝贝
在这里我编写一份,最实用的椰蓉馅菜谱,我以60g椰蓉为例,这个量一般正好一次能使用完,如果是小分量的,直接全部材料减半就可以,我试过,绝对没问题。奶粉是在别人配方基础上另外添加的,增加了奶香,同时馅料也更容易成型,可添可不添。
bing_rui
蛋糕和面包的结合体,这款面包由于我的模具问题成品出来不够漂亮,但是味道超棒。面包用料:高筋面粉 250g;奶粉 5g;蜂蜜 50g;盐 3g;酵母 3g;水 145g;黄油 5g蛋糕用料:低筋面粉80g;可可粉10g;鸡蛋5个;色拉油40g;牛奶50g;糖蛋白用30g;糖蛋黄用60g
涵宝de妈
第一次学做寿司,没有想象中难,卖想好,味道也不错。
玲珑煮妇
玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点。据说是在法国的可梅尔西城里,一种家庭风味十足的小点心。因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的小肚脐,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。 我家先生就爱吃甜食,所以我就变着花样做!一来满足了我在烘焙上的"的见异思迁“,二来给平淡的生活变变小花样,给他个小小惊喜!何乐而不为呢!
麦子老妈
去年冬天的时候包了一次饺子~多了几张饺子皮~顺手拿来做葱油饼~没想到爆好吃~这不前几天做了煎饺~又多了几张皮咩~再来做一次~安利给爱卿们吧~早餐牛肉清汤~葱油饼~金果~还有一点牛肉酱~可以涂在葱油饼上~
啊呜咖啡
1除黄油外所有主材料放一起用面包机和面至起劲2加入软化的黄油继续和面至扩展阶段3拿出面团整形分成六个小面团4盖上保鲜膜松弛10-15分钟5松弛好了把小面团搓成橄榄状6进入湿处发酵至两倍大为止7发酵后刷上鸡蛋液、我的烤盘比较小所以用油纸隔怕粘一起!烤箱预热上200度下170中层烤13分钟左右即可!8烤的时候我们这边蔬丁、胡萝卜、黄瓜、玉米、切丁用沸水煮两三分钟、加入火腿丁备用!9烤好的面包拿出来放凉10凉好的面包中间切开不要切断、11挤上炼乳放上蔬丁12再挤一次炼乳即可13选择稠一点的炼乳、我这个草莓味太希
い❤荒唐_◥
这款面包非常柔软,特别拉丝,将马铃薯泥揉入面团中,使得面团更加柔软湿润,烤出来的成品颜色漂亮,口感极佳!极力推荐各位亲们也试试,我直接把面团揉圆放入8寸圆模中,省略了整形的环节,省时省力,操作起来很简单哦~~
美乐猪
以南瓜为形,用南瓜泥揉面、花生作馅,做一款南瓜花生包,蓬松、细腻、香甜。
美食诱惑馋猫