每次去美国人餐厅,总是先给客人一小箩餐前包,新鲜软和,笔者总是先慢慢尝,考虑着如何造型烘焙,从中能否学出东西来,领导总是贪咀,一口气吃几个,等本人楞过神来,餐包都吃完了,到了吃正餐,领导又说不饿,他那份有时不得不打包(To go)回家,心想,这人真笨,等下次再去餐厅时,笔者会提醒他,主菜没上前先别吃饱,起码要留08-90%的空肚,呵呵。话说回餐包,不同的餐厅餐包也不同式样,咸的甜的淡的,但个头一定不会大。所以笔者每次在美国人餐厅就餐时总有回家做餐包的冲动。
rosejyy2000
红酒揉进面团里?酵母会不会醉晕了呀?虽然满腹疑惑,还是用了足量红酒。然后时时观察着,希望酵母不会醉死了去。还好,酵母没有醉得太厉害,虽然缓慢,面团依然表现出了生长的迹象。用了蔓越莓干,本想偷个懒,直接干货卷进面团里了事。捧着红酒,忽然心中一动,索性用了红酒来浸泡蔓越莓。好像也还不错,而蔓越莓把干红也变甜了。最后的一点奶油芝士,管它多还是少,尽数抹进面团里。从此,就要告别奶油芝士了,后会,不知何期。割包,深浅不一,竟然有一处在烘烤之中裂开一道小小的口,芝士,蔓越莓,得了机会探出头来。看着还行吧,小小的梭子红
食·色
早上好!!肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢!!!!
肉肉厨
天慢慢转凉,身体需要很多很多的热量了,做个热巧克力饮的粉粉,生理期或者饿的时候来一杯,简直就是完美!
调料喵
1青葱切碎,放入面粉,面粉加适量温水揉成面团,然后醒面半个小时2准备油酥:面粉+植物油搅拌均匀;瘦肉粒炒熟3面团分成若干份,然后擀平,先铺一层油酥,然后放少量瘦肉粒(不放也可以,因为自己觉得单纯葱油饼太素了点,加点肉解馋)4像包包子一样包起来,再轻轻地擀平5锅里放少量的油,把饼放下去,煎烤6中小火慢煎,记得要频繁翻转(不然容易煎糊)7一个饼大概煎4、5 分钟左右(两面煎烤)8成品图
寒飘
家常面疙瘩~
FC美食煮意
这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。
美乐猪
盐水花生是一道冷碟子,很多人在请客吃饭的时候会点这么一道菜,当然,也有很多人在家无聊的时候去煮了吃。自己在家做安全且卫生,何乐不为呢?我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
芝士焗意面是流行的新宠,其做法简单,香味浓郁,备受大众欢迎,小朋友简直是对它一见钟情。另外可以根据自己的口味调配不同的蔬菜肉类,味道棒棒哒!
吾爱烘焙
我们家一直要求把土豆变成主食,不爱吃大米饭,三天二头要吃土豆,炖炒煮已经相当不受欢迎了,这款土豆球做起来不费时,大朋友小朋友都爱吃。
我叫一尾鱼