很喜欢吃这道菜,土豆好吃,五花也不腻。隔不了几天,我就想吃它一次,呵呵~~
谜琪
1黄瓜对半剥开、切片。2魔芋豆腐洗净切丝。3魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。4黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。5豆腐用开水冲过,切小块。6将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。7姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。8加入沙茶酱。9加入白醋。10加入适量生抽、盐,调匀备用。11调味汁淋在豆腐上。12淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
籣草児
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
1牛肉泡冷水中去掉血水,放入冷水锅内,大火煮开,去掉表面的血污泡沫,大约煮几分钟后,放入葱节,姜片,花椒,大料,酱油,精盐,料酒,改小火煮约1小时(看牛肉大小)至牛肉熟透软烂。2把煮熟的牛肉捞出来,晾冷,切片或丝待用。剩下的汤去掉里面的调料,用过滤咖啡的纸过滤一下,加入醋,酱油,糖,盐,芥末油调味放入冰箱冷藏---就成了做冷面的汤料。3冷面的做法:煮荞麦面。水开后放入荞麦面,按说明煮好后,捞出来放到冷水下冲洗几次,直到不粘连沥干水分放到碗里。4苹果(梨),黄瓜,韩国辣白菜切片或丝,白水煮鸡蛋切片。把准备好
Lucy学厨
香甜可口,营养健康
Lucy学厨
1食材:芦笋、鲜菇、调料:橄榄油、肉丁腊八豆 XO酱 生抽、盐2将芦笋汆水2分钟,捞出沥干水。3鲜蘑菇汆一下水2分钟。4鲜蘑菇汆一下水2分钟,捞出沥干水。5热锅热油,倒入汆过水的鲜蘑菇,用油煎炒,然后陆续加入适量的生抽,肉丁腊八豆和XO酱,稍翻动几下即可出锅装盘。小窍门芦笋氽水时放点油和盐可以保住芦笋的绿色和原味。鲜菇焯水后就不易吸油,翻炒时不需放水。
肖姐厨房
鳝鱼大家都知道它的营养价值相当的高,在汕头“鳝鱼应”汕头话(鳝鱼炒空心菜)也是列有名气的一道菜。这道菜很容易做,制作时间也很短
流泪的小金鱼
1准备材料。2将芦笋切两段放到沸盐水中焯一下。3再过凉水 捞出控干水分。4然后将各种蔬菜切小丁。5锅里倒橄榄油 放入洋葱末炒香。6倒入胡萝卜丁翻炒。7加入香菇丁8加入咖哩粉。9倒入米饭10翻炒把米饭炒散染色。11蘑菇香肠切丁。12最后倒入玉米粒 芦笋丁和蘑菇香肠丁倒入锅中。13加盐和蘑菇精调味即可。
香橙可米露
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
话梅是我从小爱吃的零食之一。我很 喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
西马栀子