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1超市买来的猪皮,去毛.2准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.3用刀刮猪皮内酯.4将猪皮切成几大块.5锅内水开,放入猪皮煮2分钟.6捞出猪皮.7在温水中洗净,注意一定要用温水,这样猪皮内酯才容易刮净.8反复用刀刮猪皮内酯.9将猪皮再在温水中清洗.如果条件允许,可以清洗后再刮一次,刮净后用温水洗2-3遍.10猪皮捞出控干,切细丝.11锅内水开,放入猪皮丝.12煮1-2分钟捞出或撇清浮沫.13加入橙皮、葱段、姜片、八角和桂皮.大火煮开后中小火煮.14半小时左右将橙皮等作料捞出.继续煮半小时至1小时左右,至锅内
xianxiantutu
凉拌黄瓜条一直是我夏天的最爱，清脆爽口，酸酸辣辣，还伴有蒜香味。特别是爆香的辣椒段，每一粒辣椒籽香味十足。这道菜的口味是我自己调制出来，希望大家喜欢。
随风远行cheng
最近，就想吃五香味的花生米，也许是刚过年的缘故，小时候，每年的过年爸爸都会煮一大锅的花生米，每次吃饭的时候，拿小盘子凉拌一点，味道非常棒。那时，只要煮了，没有烤，只能当凉菜吃，现在，我为了方便，就烤箱烤烤，吃起来更方便啦~~味道还是小时候的味道。
自由
没有香椿的春天就像没有西瓜的夏天，是不完整的！香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后冒出的小小嫩芽是春天赐予我们最好的礼物，昆明四季如春，香椿发芽也早一些，现在正好出了头茬香椿，作为标准吃货的我当然不能错过这么鲜嫩的美食啦，买了小小两把回来，价格也还算美丽，两把香椿有三百多克，22块钱~关键是，这个香椿真的非常漂亮，每一支芽都漂亮！真是良心香椿啊，以前在上海买的香椿都会买到一小捆香椿中间加了很多只有头和杆没有香椿叶的老香椿，会很失望，这次买的香椿本小主真是相当满意啊^_^既是这么鲜嫩的香
小董妞@厨房
马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其"青"字，以合"清明"之"青"。
悦悦玉食
吃够了大鱼大肉，来份老醋黄瓜决对爽口解腻。
兔妈妈厨娘
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，属于四大怀药怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品，原产地为焦作一带为最佳，此作物已经流出，后被焦作重新发现流传下来，周边地市黄河沿岸也有种植，只有焦作温县、孟州、武陟、沁阳、博爱等种植的才能叫做"铁棍山药"。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。然而普通山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值
热爱红烧肉
皮蛋拌豆腐是家常菜才一种，口味咸、辣、甜，具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。
王府私房菜
1山药打皮蒸熟，加砂糖捣碎2紫薯打皮蒸熟捣成泥！3准备蓝莓鲜果4准备好的材料集合5用裱花袋做好造型，即完成
晓林姐姐
1买三文鱼1斤2把三文鱼切片放入纯净水洗一洗3盘子里放入冰块 装盘即可享受
非你不爱2016
