水晶棒棒糖,不一样的棒棒糖,孩子的最爱。
果妈美食坊
这个橘子燕麦饼宝贝特别爱吃,有淡淡的橘子味道,口感软软的。
娜小妖的美味
炸薯条是大人小孩都很喜欢的一款小吃,市面上售的经典炸薯条是放入一些盐拌一拌蘸上番茄酱吃;也有一些是浇上奶酪酱料蘸着吃,今天选用了美国冷冻螺旋薯条搭配了自己家里种的薄荷叶一起烹饪。我很喜欢香料的味道,薄荷叶、罗勒、迷迭香、百里香等都非常喜欢;但是老公就很怕薄荷叶的味道,所以今天我特意用了薄荷叶来搭配薯条。将薄荷叶炸的酥脆,制作方式类似于炸天妇罗;薄荷叶炸好后老公吃了说以后吃薄荷叶就用这个方式制作,这个方式烹调薄荷叶可以将薄荷浓郁的味道减少,入口时有淡淡的薄荷香气的确很赞。螺旋薯条也是我最爱的薯条之一,因为螺
KL乐悠悠
1黄油加入等量水,用微波炉加热3分钟,让其融化。2面粉一分为二,加入白糖,少许盐。3剩下的面粉加入红糖,少许盐。4融化好的黄油水也一分为二地倒入两种面粉中,边揉边加少许水至揉成面团。5白糖面同理,揉好后盖上盖,饧半小时。6饧好的面团揉至表面光滑,擀成半厘米厚的面皮。7红糖面也擀成面皮。8将擀好的红糖面皮放在白糖面皮上,白糖面皮上可以少抹一点水增加粘性。用刀切除多余的部分。9将重叠好的面皮卷成卷,包上保鲜膜冷冻2小时。10冷冻好的面卷切成3-4毫米的薄片,切得越薄炸制后越脆,而且可以形成中间凹进去的“耳朵”
千门封竹
旁人折腾牛轧糖,咱来折腾花生糖。尽管牛轧糖看起来高端大气上档次,但花生糖似乎更加传统经典源远流长。每年一磕,或者两三磕吧。做了好几个版本。今年这个,应该跟往日的不同吧?懒得去记那么多,花生糖么,多大同小异。好像很多食谱,都没有切花生,这个配方也没有,但更习惯于将花生切碎来用。因为,喜欢切小块,如果是整粒花生的话,一块花生糖上只有那么三两颗花生,看起来未免太不协调。而大块的花生糖,就不会有这样的感觉。而且,现在那些超市里卖得很火的各种花生糖,都是以花生碎的形式出现,这样的碎粒,老幼皆宜,吃起来更容易。这个版
食·色
1准备材料2室温软化的黄油加入糖粉3打发成羽毛状4分放加入蛋黄打均匀5筛入低筋面粉和奶粉6揉成一个面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟7案板上撒少许面粉,取出面团擀成面片,用小兔子模具压出饼干胚8依次做好所有的9放入预热好的烤箱内10160度 中层,上下火,13分钟左右11饼干边缘上色微黄即可12放凉后就会变得很酥脆,放入密封的袋子里保存小窍门烤箱的温度供参考!
大尘zi
今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g
quenny
春节期间自己动手做香浓好吃、入口即化的牛奶糖,也非常具有年味哦!
梦悦的小灶炉
茨菰可以做菜吃,也可以当小吃,我们本地有卖的茨菰片都是油炸的,我觉得油了点,所以决定自己用空气炸锅炸着吃!
麦子老妈
小朋友们一般都喜欢吃果冻。但是外面的果冻并不安全。还是在家里做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞开了吃。
gean_liu