看了很多青酱的食谱,似乎用作拌酱的比较多,而且大多是拌意面。如果不作拌酱还可以怎么用?终于看到一个青酱的司康,猛然间醍醐灌顶。虽然并非自制青酱,虽然没有培根,但都不会妨碍一道咸味的青酱司康。没有培根,就做无肉的青酱司康。把瓶子里剩下的青酱全都用上,液体的成分也还是不足以让面粉成团,那就加一些水好了,或许也可以加牛奶,增加些许奶香,但水最是顺手。可是烤箱缺位。。。。确切地说,已经不缺了,为烤箱预留的空位只空了大约两周。现在,那个位置已经被填上,然而,烤箱门铰有点儿问题,不能自如闭合,还得找时间拆机修理。这一
食·色
一小碟方便面,一小碗坛子肉——确切地说,是坛子肉的肥膘,瘦肉近乎于零,先后出现在案台上。然后就有了把它们整合在一起的想法。刚刚弄了一个青酱的司康,忍不住又想把这肉膘和方便面变成司康。肉膘就是油,司康中也不用额外加油了。加一些葱花,增加一点葱香,也许会让坛子肉的香味更加凸显。烤箱依旧不可用,电饼铛继续顶上。这一次没有预热,好像烤出来的效果也挺不错。坛子肉那种特别的香味,混合着葱香一起散出。没有额外的油份,已是满满的油润感。方便面只在表面还能隐约看到一些弯弯曲曲的线条,掰开来,则完全隐没不见。。。。
食·色
和室友小妹妹一起制作的小饼干,夹心用了两张口味的,牛轧糖和奶油奶酪味,大家也可以选择其他味的夹心。
JudyDier美食记
1土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2压成泥。3加盐和胡椒粉。4加适量糯米粉。5和成不粘手的面团。6分成小剂子搓成球。7粘鸡蛋液。8粘面包糠。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。
最初的最美❤
这是一款有着浓郁奶香,且非常酥松的小点心。咬一口,满是惊喜。
爱烘焙的疙瘩猫
1食材都准备好。2将黄油放入不粘锅小火融化。3黄油全融化了放入棉花糖。4一定要小火慢慢炒棉花糖,差不多这样就可以放入奶粉,这步骤忘拍了????。5奶粉跟坚果的步骤忘记拍了????,都搅均匀了移到圭胶整形,表面筛一层奶粉。6然后切小块包好,香酥的雪花酥就做好了????。
﹏起ご嚸ゞ
1南瓜切片。2碗中加入适量面粉,放盐,椒盐,,一个鸡蛋。3调成面糊。4南瓜粘上棉花。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色即可。7出锅装盘撒葱花完成。
最初的最美❤
130克白糖加入70克热水,把白糖化开。2把白糖水倒入100克糯米粉中。3和成面团醒十分钟。4分层小剂子,搓成圆球。5粘上芝麻。6油温五成热下锅炸制金黄捞出。7成品图。
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1原料集合:棉花糖剪小粒、杏仁和开心果、蔓越莓干、黄油、奶粉。2不粘锅里加黄油。3小火融化。4倒入棉花糖。5不停搅拌至棉花糖融化,与黄油混匀。6加入奶粉。7关火,翻拌均匀。8倒入坚果和蔓越莓。9翻拌均匀。10转移到硅胶垫上,继续揉压均匀。11擀成长方体,压实。12放凉后切条。13再切成合适的小条。14硅油纸裁成合适的大小。15包裹好牛轧糖。16成品,又香又甜。
烟雨心灵
1把柿饼子两头剪掉。2从中间剪开。3看有食欲吧。4放上核桃仁卷起来。5用保鲜膜包起来固定。6切片装盘完成。
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