今天下午去老妈家吃饭,老妈喜欢吃枣馒头,正好过年买的大枣还剩不少,老妈过年在我们家蒸的枣卷子很好吃。今天我也试试。
红袖添饭*
蒸了一锅两层枣卷子,还剩一半面,再蒸一锅白面大馒头。
红袖添饭*
1取适量面粉,将酵母粉化入水里,慢慢倒入面粉中搅拌。2先将面粉全部搓成絮状。3将面絮揉成面团后放在盆里盖住醒发。4干锅倒入黑芝麻炒香,芝麻粒噼叭蹦跳就好了。5芝麻倒在案板上,用擀面杖擀碎。(擀碎的芝麻更容易被身体吸收,而且味道更浓郁更香)6将醒发好的面团揉搓排气,然后分成两份。7拿一份随便擀成薄片,倒入芝麻碎。8面团包裹住芝麻揉匀成一个芝麻面团。9将白面团和芝麻面团都擀成长方形的薄片。白面团稍微大一点。(面皮擀的薄做出的花卷就层层多,反之擀的厚层就少)10铺好白面皮,抹上一层薄油和盐。11在铺上黑面皮,再
圆小π
每一天犯愁早餐做什么?不如和我一起学做面点吧!粗粮细做,暄软香甜,营养美味,早餐天天不重样!
诗韵墨香
我平时就是特别喜欢吃南瓜,用南瓜做的东西,特别喜欢用南瓜汁和面做馒头包子饺子花卷……颜色好有食欲。
寻梦一ZbDu
一款非常有营养的馒头,玉米渣是隔壁办公室美女送的,是她父母在老家种的纯天然无公害的玉米,味道非常不错,配花生粉,那才是一个香呀!早上配一碗粥,或者牛奶,整个早上都是精力旺盛。
逝去的爱情
黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物,它不仅口感独特,而且营养价值很高,可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等,而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗,会有不同的效果(据百度)。黑醋栗还是天然食用色素,我喜欢用它给食材调色做各种家常美食,换一种颜色换一种心情,让生活更多彩。
水尝无华
自己做面包,用臻米脱糖电饭煲临时给不吃甜食的好朋友蒸几个小花卷,没想到好朋友只吃了一个,以为不好吃,剩下的人家居然打包全带走了,后悔做少了。
大海微澜
枣香浓郁,喧软香甜。
一溪月
1南瓜去皮蒸熟压成泥。2面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3发酵两倍大的面团。4里面是密集的蜂窝状。5面团取出放案板上按揉排气。6取一半面团擀成长方形薄片。7铺上豆沙。8卷起,切成块。9放到蒸笼里二次发酵。10等面团明显变大,手感变轻,冷水上锅蒸。11上汽后15分钟,关火再虚蒸3分钟开盖。12蒸好的南瓜豆沙卷,切成小片,感觉是否更好????。小窍门南瓜泥含水量不同,要酌情添加。
清水淡竹