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1酵母加水溶化后，倒入面粉2揉成面团后，加盖醒发3发好的面团放入白糖揉匀4揉好的面团分成两份5一份擀成薄片6刷上油7切成等份的块叠放在一起8再用刀切成细丝9分成大小相同的若干份，依次用左右手捏丝的两端绞拉一下10切去两头后，再从中间分成两半11取另一份面团，分成小剂12分别擀成椭圆形13将细丝卷放在椭圆皮上14左右折起15再上下折起即可16醒发10分钟后上锅蒸熟17蒸熟的银丝卷，用手轻搓一下，可使馅丝松散开
尚小可
前次是第一次做面食，做了个紫薯包子，好像不怎么发，有经验的童鞋也是这么说的。失败是成功之母，越是失败越要向着胜利前进、前进、再前进！这次，从最简单的馒头做起吧。
池上小米
中秋佳节，花好月圆，就拿这玫瑰为即将到来的团圆节应应景吧。
给宝贝做的饭
小时候总喜欢吃老面发的馒头，超级有嚼劲，用白糖沾着吃，夹了自己家做的新辣酱吃，都非常好吃~~但随着时代的变迁，现在人们都喜欢吃用酵母菌发酵的馒头了，觉着既简便，又省时，而且酵母菌对人体还有益。可有时想想，还是好怀念儿时的味道，那超有嚼劲的老面馒头呀~~于是乎，上次做酵母菌馒头的时候，则留了一块面团来发老面，今天，就用这个老面成功做出了超级怀念，超有嚼劲的馒头……
沫清茶
紫薯，营养又美味，今天我给大家做一个紫薯菊花卷，菊花的形状，让人看了更有食欲，
吃是福
1材料一览2白砂糖、酵母粉倒进水里，搅拌至溶解后，逐次加入面粉中，揉至光滑3揉好的面团称重，平均分成两块，分别加入紫薯粉、南瓜粉揉匀。4覆上保鲜膜发酵至两倍大5发好的面团揉5分钟，再覆保鲜膜醒15分钟，擀成薄片6重叠在一起，再分成两份7卷起来，这样就有了两种颜色外皮的馒头8切段后移至蒸笼里醒发至两倍大。9冷水上锅，大火蒸至水滚转中火蒸熟，全程约20-25分钟。时间到后熄火，等5分钟再揭盖。
蜜丝漾
1把紫薯粉加面粉白糖，玉米面加面粉白糖，加入酵母粉水，分别和面，成柔软的面团2盖上保鲜膜发酵30分钟3发好面，把面团擀成饼4把两块面饼和在一起，擀开，成大片5从面片的两边往中间卷6卷成卷，切开7这是卷好，切好的面，一半可以玉米面朝外，一面紫薯面朝外，8把面切开，9用筷子在中间夹一下，就成蝴蝶了10凉水上锅蒸15分钟11好看又好吃的紫薯，玉米面蝴蝶卷就做好了12美味又好看的蝴蝶花卷，你学会了吧
吃是福
给亲爱的老婆做的花样面食。过七夕的时候，本想买上一束鲜花，总觉得不实用。看到咱们美食天下的同学们有不少用面粉来做玫瑰花的，自己也突发奇想，就做上一锅可以吃的玫瑰花。
爱吃de胖子
剩馒头我喜欢煎着吃，比较香酥，口味很随意。或咸或淡，有鸡蛋拌和过，不会太硬，也不至于软塌塌滴，很适合中午当做正餐······ 春季韭菜品质最佳，素有“春菜第一美食”之称。趁着这个时候，多吃点，尝尝鲜美之滋味。
籣草児
家里有台九阳豆浆机，用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝，剩下的豆渣也是好东西，它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头，做出来的口感非常好。
爱吃de胖子
