枣花糕是用白面蒸的馍,只是和平时吃的不同,是嵌有许多红枣的花馍,做好以后看着像朵花一样漂亮。一般都是在过年时蒸的。
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山东的传统,每年过年都会做上些各种各样的鱼磕子。其中少不了鲤鱼馒头。今年,为了增加孩子的食欲。胖子加了些颜色做成锦鲤的样子,蒸出來的颜色非常好看,小宝宝也非常喜欢吃。
爱吃de胖子
已经用南瓜做过好多面食了,金黄的颜色既好看又养眼,为节日餐桌增加了情趣和乐趣。况且南瓜的营养价值很高,经常吃好处多多。
康康1818
1胡萝卜擦成蓉挤出汁液,加入酵母、白糖混合匀2倒入面粉中揉滋润3饧发至2倍大4揉搓排气5搓长条切成小面剂6压扁7擀成圆形面皮,6个如图摞在一起8中间用筷子压一道印9从上向下卷起10从中间切开11整一下形状12放入蒸锅饧20分钟,冷水蒸,上汽后20分钟关火再虚蒸5分钟出锅13营养美观
尖角小荷
1白糖、酵母、适量温水搅拌匀2倒入面粉中揉滋3胡萝卜擦成蓉挤出汁液加入白糖、酵母混和均匀4倒入面粉揉滋润5饧发的白面团6饧发的胡萝卜面团7饧发好的面团内部呈蜂窝状8白面团揉揉排气9胡萝卜面团也揉揉排气10白面团擀成长方形面片11胡萝卜面团也擀成长方形面片12两个面片摞在一起13卷卷14切成大小均匀的剂子15放入蒸锅饧20分钟,冷水上锅蒸,待上汽后蒸20分钟关火再虚蒸5分钟出锅16营养美味
尖角小荷
这个刺猬包和兔子包的做法类似,也是用剪刀剪出形来的,用尖尖的剪刀比较好操作哦!
阿大^.^
键盘坏了,发个菜谱就用鼠标点了,够悲催的
胡桐小橘子
1备面粉2杯2熟芝麻粉,牛奶,糖待用.3芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌.4揉好的面团放入温暖处发酵.5发至约2倍大.冬天约1个小时6拿出揉好饧5分钟,擀成厚片.7卷成长条.切成小段馒头.8蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟.9温水开蒸,上汽再蒸12分钟,关火2分钟出锅.
清荷荷
炸丸子剩下的油要怎么处理呢?如果下次再用来炸东西肯定不行,会对身体产生危害,如果倒掉又太可惜,听说用来做面食还行,于是就做了这个葱香花卷。
康康1818
给小孩子做饭就得费心思,用牛奶整的甜馒头,可以说是中式的面包了,宣软,甜丝丝的,好吃又好看。
土豆丝卷饼