1碗中放入面粉、酵母、白砂糖 。2打入两颗鸡蛋 ,再倒入200毫升牛奶 。3搅拌成细腻无颗粒状 。4盖上保鲜膜, 常温发酵一个半小时,如果赶时间,可以置入带发酵功能的烤箱内,发酵半个小时 。 5时间到 ,发酵完毕 。6提子干清洗干净 。7倒入面糊内 。8搅拌均匀 ,顺便给面糊排气 ,蒸的时候更细腻。 9将面糊舀入小碗中,八分满,刚好装了8个碗 。10表面放几粒提子干 ,再次醒发十分钟后,开大火蒸15分钟。关火后焖五分钟再开盖 ,防止蛋糕回缩 。11成品。营养蒸蛋糕,早餐首选 !
宸·羽
最近特别想吃手抓饼,主要是因为手抓饼做起来简单,不用早起。昨晚的剩菜不想浪费,用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃,突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。
美食方丈
为了营养更丰富,我很少做纯白面馒头。这会用高原红土豆加牛奶做馒头。据说这种土豆相比普通土豆更甘甜粉糯一点。
不做妖精好多年
非常好吃的泡菜煎饺。
宁小麦
做了两种馅料,甜的是红薯+马苏里拉芝士,咸的是榨菜肉末,十三姨可喜欢了。
八维蜜梅
#白菜# 积酸菜扒下来不少大白菜帮子,不舍得扔掉,包大菜包子,每年都这样,从父母那里传下来的优良传统~会过日子哈,精打细算日子好过,主要是这大菜包子真的挺好吃!
琴韵优雅
1面、鸡蛋、香葱。2小锅煮开水,放入面,煮熟后捞起。3碗里放入黄豆酱、番茄酱、酱油、老抽、胡椒粉、淀粉,加入适清水调成酱汁。4鸡蛋调散、小葱切粒。5锅中热油,鸡蛋液倒入锅内。6炒成粒,放入葱花炒香。7倒入酱汁。8大火收汁后关火。9做好的鸡蛋酱浇入面条表面。10成品。味道特别棒!11成品。拌匀后更好吃。
宸·羽
早餐系列。
正月里采花
荤素搭配,猪肉的鲜溶和白菜的甜,脆脆的底皮,简直不要那么好吃了。
琪_feXjZ8E2
家里有好多大小南瓜,是前些日子从乡下拉回来的。抛开南瓜的食疗效果,单说它香甜的味道,软糯的口感、金黄的颜色,就让人心生欢喜。更何况它还含有丰富的营养,其丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,丰富的β-胡萝卜素对于提高视力水平、缓解视疲劳也有不错的效果。南瓜富含水分,自带香甜味,除了煮炖外,最常见的就是将南瓜蒸熟,和面粉混合成团。蒸馒头、花卷,天然的金黄色特别诱人食欲。今天我用它做几个红豆沙包,香甜又暄软。一人两个,刚好够一顿饭的。没吃够?等下顿呗!
Meggy跳舞的苹果