1准备好所有的辅料。2锅中烧开水放通心粉,加一小勺食盐,将通心粉煮10分钟左右,待通心粉变白变大。3捞出放清水下冲洗掉粉浆。4锅中放一块黄油待其融化。5放入西红柿翻炒一会,炒至西红柿软烂出汁。6放入洋葱粒翻炒片刻。7加漠过菜量的清水煮沸。8倒入通心粉。9加番茄酱。10加食盐焖煮至汤汁变浓稠。11撒上马苏里拉芝士碎。12最后放入鸡胸肉收汁即可。13酸酸甜甜,软韧多汁的通心粉要不要来一盘?
食无涯
今天我又带来一款酱肉包子,依然是用干货制作的。虽然鲜货都吃不过来 ,但用干货做的包子却有着特殊的香气,尤其还是这比较珍贵的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、炖、煮等多种烹饪方法,炖肉吃虽然美味,但还要焖饭并炒几个菜才像样,但做成包子就省事多了,饭菜一锅出,左右手各拿2个解决一顿饭,不小心都吃撑了。
Meggy跳舞的苹果
四五月份的北方,有这一种天然的食物,用它来做饺子馅,比韭菜和大葱都要香,北方的媳妇们这个季节最会用槐花做各种好吃的了,槐花是槐树上开出的一种白色小花,一串串的,十分清香,可以用来做麦饭,或者配上肉馅做包子做饺子,槐花不单单好吃,营养价值也很高,它是凉性的食物,降火效果特别好,有清肝润肠作用。
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1杯子装100克水,加入3克酵母,搅拌一下,静置一旁备用。2大盘中准备200克面粉,加入一小勺盐,15克糖,搅拌均匀。3倒入酵母水,酵母水要一点点加,边加边搅拌成絮状。4揉成面团,这个时候的面团比较粗糙,盖上大盖子,密封醒面10分钟。5趁着醒面时间,准备好一块五花肉,剁成肉末。6倒入大碗中,加入:生抽、盐、胡椒粉,一点点糖。7搅拌均匀,腌制一下。8干香菇提前2小时泡发。9切成小粒。10胡萝卜一小段切小粒,蒜头切片。11起锅烧油,中火,加入蒜片。12炸至蒜片金黄。13捞出蒜片,丢掉不用。14倒入香菇粒,煸炒
Haiko玲玲
1备好食材,猪肉葱切碎,芹菜洗净焯下水凉水冲洗后,切碎攥出。2猪肉馅中加生抽、香油、料酒、葱花、盐、花椒粉、鸡精。3油烧开浇到肉馅上拌匀。4加入芹菜碎。5拌匀。6饺子皮包馅。7包好。8锅中放油,放入锅贴。9至底部金黄。10加水盖盖焖上,至水没底部脆。11成品。12好吃。
金凤栖梧
营养丰富,低脂美味,配菜可以随意搭配,我图省事儿就用了冰箱里有的食材,另外,莜面需要用开水烫才行,否则和面时容易散掉。
筠旸JY
1一斤面粉中放入5克的酵母粉。2放一点白糖。3慢慢加水搅成面絮状。4揉成光滑的面团。5盖上保鲜袋放温暖的地方发酵。6食材:韭菜洗净晾干水份切碎,老豆腐一块。7豆腐捏碎,磕入一个鸡蛋。8再把鸡蛋和豆腐捏碎捏匀。9锅中放入稍微多一点点的油,放入豆腐翻炒。10放盐。11把豆腐炒成颗粒状后关火摊凉。12韭菜中放入虾皮。13放入生姜粉,也可以放入切碎的生姜末。14放入白糖。15放入一勺白胡椒粉。16放入摊凉的豆腐。17放入一勺熟油。18拌匀,这样拌岀来的馅一点都不会岀水。19面团发酵至两倍大。20再揉一揉排岀空气。
笑笑昵
有你~~每天都是情人节——蓝色妖姬玫瑰花卷。
红•宏
网购了一盒鲅鱼馅,省去了不会做鱼蓉的烦恼,花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬 ,加点肉馅和海参,今天包三鲜鲅鱼饺子吧,鲜美无比。
烟火厨房
想吃大肉包子好久了,最近去外面买又担心不安全,还是自己动手吧!真正做起来其实也没有想象中那么麻烦,果然天冷更要战胜懒惰,这样才能吃到美食!我是前天晚上准备好的馅料和面冷藏起来,第二天早上直接包来当早餐,再搭配一杯黑豆豆浆,营养美味的早餐就齐活了!
卤蛋厨房