此方可做10寸的薄撑(薄饼)4张。趁热吃,外脆内软,咸香好吃。
elmonte
1燕麦片用开水泡发晾凉。2放入面粉,酵母粉和成面团发酵。3发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。4红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块,放入发好的面团里。5揉匀。6把燕麦红枣面团揉光滑分小剂子揉成馒头形。7醒发30分钟后放蒸锅里蒸25分钟,馒头生胚放的有些挤,抹一层油防粘皮。8关火后焖2分钟再揭锅盖。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
外焦里嫩,咸香诱人。
一溪月
暄软咸鲜。
一溪月
做面包剩下的一碗芋头泥,做枣糕剩下一碗红枣泥,把这俩材料混合在一起,不干不稀的,蒸一锅芋泥红枣包不正好嘛!
Meggy跳舞的苹果
风靡很久的手抓饼,我想没有人会不爱吃吧。其实手抓饼在家做还挺简单的,没有大家想象中的难,并且一次可以多做一点,放入冰箱冷冻,吃的时候只需要在平底锅或者电饼铛内简单一烙,再搭配一盒纯牛奶或者是豆浆,早餐轻轻松松就搞定了。
水怜忧
1取适量面粉加入糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2韭菜和所需要的配菜准备就绪。3粉条用电热锅煮软,捞出冲洗控水备用。4韭菜和胡萝卜切碎装盘。5鸡蛋炒熟炒散一同放入。6粉条切碎,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,蚝油拌匀。7放入蔬菜搅拌均匀待用。8发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。9搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。10放入满满的馅料包包子喽。11依次包好放入笼屉中。12上开水锅上汽后蒸十五分钟,时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。13包子取出装盘,搭配红油醋汁完美演极了!14皮
米拉Miira
外焦里嫩,蘸上料汁,特别好吃。
一溪月
1韭菜洗净沥干水分。2切细。3鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5放入虾皮。6凉后放入韭菜拌匀(鸡蛋和虾皮都有咸味,没再加盐了)。7包成饺子。8锅中放水烧开,放入饺子煮熟。9春日的韭菜是最补的,也是最香的。
清水淡竹
以前买了臻米多功能升降一体电火锅,用了几次就束之高阁了,今天拿来蒸饺,真是挺方便的????。
筠旸JY