近来,看到油醋汁很流行,便买了一瓶,做了简单美味的野菜鸡蛋饼,搭配油醋汁,味道也是不错的。
冬季心情
最近不知道怎么了,特别想吃面食,吃腻了包子饺子之类的,今天心血来潮,做了一个三鲜馅饼,自己感觉味道还不错。这样做的馅饼,做早餐,午餐或者晚餐都可以,再搭配一个汤类的食物,简直完美!
卤蛋厨房
最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!
卤蛋厨房
1南瓜去皮去瓤切成薄片,入锅蒸二十分钟。2倒入破壁机里面,打成南瓜泥。3非常细腻光滑。4酵母白糖备好。5晾至常温后,放入中筋面粉,酵母,白糖。6先用筷子搅拌成絮状。7再活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。8面已发好。9里面是拉丝状的。10取出来排气揉匀,静置十分钟。11自己做的绿豆沙(发过菜谱)平均分成若干份。12红豆沙一袋。13平均分成若干份,搓圆。14取一个红豆沙团,包入绿豆沙团。15收好口,搓圆。16依次做好所有的豆沙馅儿。17面团揉匀,分成均匀的剂子。18取一个按扁,包入一个豆沙馅儿。19收口
筠旸JY
1猪肉切片,干香菇用温水泡发,花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。2把发好的香菇用绞肉机打碎。3猪肉饺成肉馅4肉馅中放入一勺生抽。5一点鸡汁。6放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。7拌匀放入适量的盐。8少许的黑胡椒粉。9分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。10放入香菇碎。11拌匀。12放入一勺食用油拌匀。13馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。14锅中水开后放入馄饨。15馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。16碗中放入紫菜和盐。17放入黑胡椒。18放入少许的芝麻油。19一勺虾皮。20少许的葱花。21一点鸡汁。22放入煮馄饨的汤。23
笑笑昵
青稞粉是青藏高原上的特产,如果在内地也能食用上了。今天我用它蒸了一大锅牛肉茭白大包子,当天的晚餐和第二天的早餐都有了。因为青稞的筋性不高,延展性差,馅料又太大,所以包子蒸出来有点儿丑。牛肉、猪肉、茭白是3种主材,调料也只放了点盐和薄盐味极鲜特级酱油,暄腾腾的青稞大包子,鲜美多汁的馅料,嘿,真是太香了!
Meggy跳舞的苹果
很好吃哦、相对中筋面粉来说、高筋做的更筋道。
愿做尽天下美食
白萝卜擦碎,搭配鸡蛋作馅包馅饼,用电饼铛煎熟,非常好吃又很健康的一款美味。
尔东叶
1早餐蒸的紫薯剩下的没吃完剥去皮。2将紫薯捣碎后趁热加入砂糖,炼乳翻拌均匀。3手抓饼提前解冻一下,放入芝士碎。4再加入适量的紫薯。5再放上一层芝士。6最后包起捏紧收口按压成饼状。7烤盘铺上油纸,放上紫薯饼。8烤箱上管加空气烤200度烤大约30分钟。9中途再刷一下蛋黄液,继续回炉烤。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
换个花样吃馒头,用鸡蛋和面,再放上芝麻酱椒盐和黑芝麻,既营养又美味。
红•宏