1食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱姜水。3加适量的酱油。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的白胡椒粉。7打入鸡蛋。8调味拌匀。9接着,合入洋葱再次拌匀。10然后,取饺子皮抹点清水,放上馅料。11包好。12在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。13加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。14最后,开盖、撒上香葱即成。
花鱼儿
最近一直在研究发糕,终于搞清楚了食材的比例,发酵的要点,蒸制的方式,失败的原因。今天就来分享一个南瓜发糕的做法,成品非常细腻,而且做法非常详细,保证不掉坑。0-2岁宝宝食谱,可以关注公众号,点妈辅食查看。
点妈辅食
1面粉,黑全麦面粉各一勺。2加少许盐,胡椒粉拌匀。3韭菜洗干净。4切碎备用。5用开水和面。6简单的揉一揉。7然后加入韭菜末一起揉匀。8揉好的面团醒一会儿。9分成几个剂子。10擀成薄饼。11不粘锅抹一点点油,放饼皮下去烙。12多翻几次面烙熟即可,饼皮很薄易熟。13烙好的韭菜饼饼。14改刀切成四分。15成品图。16成品图。
琪_feXjZ8E2
1新鲜猪肉剁成肉馅,根据自己口味放入调料。2包好的馄饨。3鸡蛋搅拌均匀,平底锅放一点油,倒入鸡蛋摊鸡蛋饼。4切丝。5紫菜、虾皮、盐、香菜放在碗里。6锅内加水烧开,下入馄饨煮熟。7碗里来一点馄饨汤,倒入生抽、米醋。8来一点猪油。9馄饨盛入碗里,撒上鸡蛋丝。10美味馄饨就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1馄饨皮准备就绪。2豆腐,鸡蛋和葱准备就绪。3青菜和胡萝卜洗净切碎。4豆腐切碎,锅中入油烧热倒入豆腐,淋入蛋液,炒至微微发黄即可。5将鸡蛋豆腐炒好盛出。6青菜切碎后攥干水分。7将青菜和葱末一同放入盆中,加五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿。8加盐和蚝油搅拌均匀备用。9取一张馄饨皮,放入馅料包成包子状。10口向下依次放入笼屉上。11入开水锅蒸五分钟即可。12时间到后取出放入盘中。13美美的素馅白胖子就可以享用啦。小窍门蔬菜随意搭配,喜欢皆可,好吃无负担哦!
米拉Miira
一款记忆中深烙心底的小吃,虽不起眼,回忆满满。
小洞天
今天的烧麦是猪肉馅的,而且包了米在里面,更挡饱,味道也不错,只可惜家里没有糯米了,只好用大米饭来替代,口感上略差一些,但味道上真的是很好吃,不信你来试试吧。
石榴树2008
1葱,胡萝卜和牛肉准备就绪,牛肉提前浸泡出血水。2面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,中间可多揉几次。3将蔬菜切碎备用。4牛肉用绞肉机绞成肉泥。5蔬菜也绞碎攥一下水分,也不要太干哦!放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加酱油,盐,蚝油搅拌均匀。6美美的馅料,荤素搭配超级营养哦。7醒好的面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8皮上放入适量的馅料包成自己喜欢的样子。9依次包好,锅中坐水。10饺子入开水锅中煮三开捞出装盘。11搭配红油蘸汁简直太棒啦。12成品图。小窍门饺子陷荤素搭配,营养满满!祝您生活愉快!
米拉Miira
1成品图。2面粉250克。3把所有食材全部都量好,放入容器中。4搅拌均匀细腻光滑面糊即可。5放入模具八分满,提前把锅烧开,不用醒发直接放入锅中,蒸15分钟。6成品图。7成品图。
诗韵墨香
1用50克开水、60克冷水和一个面团,醒30分钟,醒好的面团柔软劲道。2鸡蛋炒熟。3粉条泡好,放玉米油、老抽拌匀备用。4韭菜洗净切好。5放芝麻油、盐拌匀。6醒好的面团揉好,分成均匀的剂子,擀成薄皮。7放入馅料收口。8全部包好。9平底锅放油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎。10反面,倒入适量清水。11盖上锅盖烧3分钟。12打开锅盖,收干水分。13出锅。14香喷喷的粉条盒子就好了。
雨中漫步_kRsJPX