其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈
飞燕飘舞
面真是个神奇的东西 面和水的比例不同 做成食物也不同 调成稀的,可以烙成煎饼 用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团 做出的食物又是另一翻情景 采用的就是温水面团中, 先用热水打花,再淋入冷水的方式和面 这样和出来的面团 比冷水面团口感柔糯、q弹又具有较强的可塑性 擀出来的皮更薄 包出来的包子是真正的薄皮大馅 加上营养丰富的馅料 真真的极端诱人!
★水舞颜★
湖北省的襄阳市,也就是以前的襄樊市,具有当地特色的牛肉面是最受本地人欢迎的早餐,有了牛肉面当然也就有牛杂面,但可能很多外地人不知道的是,豆腐面也是襄阳的特色呢,一般和牛肉面牛杂面在一起卖,价格相对来说更加实惠。 我没有去过襄阳,小熊以前出差去过,感觉牛肉面的味道确实很好,但没有吃过豆腐面,有一次从网上买过,味道也挺好。今天自己也来山寨一下,虽然是想象着做的,但味道也不错呢。
sunshinewinnie
1白面用温水和面,揉成光滑的面团醒20分钟。2准备肉馅,香芹,豆干,葱,姜都洗干净3葱,姜,豆干都切成沫。4香芹很嫩而且很香,连叶子一起切碎,用盐腌一下,把多余的水拽出不要。5拌肉馅,放葱沫,姜沫,酱油,料酒,蚝油,盐,豆干,鸡蛋,香芹拌匀。6拿出一个面团,搓成细条,切成大小均匀的纪子。7擀成中间厚,边边薄的饺子皮,放入肉馅包成自己想要的饺子就可以了。8这是包好的。9煮锅水烧开,煮饺子。10取一个大碗,放入酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,鸡粉,最后放入一些饺子汤。《红油是之前做好的。》11这是红油辣椒。12
蝴蝶兰1
索面,也称纱面,其薄如纱线,在《悦食中国》里曾有介绍。是一种用手工拉成晾干的素面,称“坠面”,俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好,是一般面条不可比美的。搭配鸡酱,猪油,饕餮共享!
鱼菲
1准备好肉丝.虾.笋干菜2榨面3锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面.肉丝4锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面5加入盐.鸡精调味.如有可能加点猪油那是绝对好吃。
46623203
天冷了,万树渐枯,花儿自然凋谢待化为春泥。看到光秃秃的树枝丫,闭上眼可以想象得到桃花儿满树时的情景。来年春天,想必这被春泥滋润过的花儿会更加美丽。O∩_∩O~以前不太喜欢蒸馒头,总怕被黏黏的面沾紧双手。甚至连面都和不到一块去。后来找到了窍门,又觉得蒸馒头其实也是件挺简单不过的事儿了。尤其是看到漂亮的花样馒头,满是欣喜的感觉~O∩_∩O~
考拉小灰0
飘雪的冬日来上一碗浓汤肉丝面莫过是此时的最大享受,一碗热气腾腾的面驱寒、温暖、暖心、暖胃。一碗好面最重要的是面要筋道柔滑、汤要鲜浓,好面的灵魂在汤里,如果在家觉得自制高汤麻烦,最简单的办法就是一块浓汤宝就可以方便喝到美味的浓汤了。
君梦深蓝
这款煎饼不是软软的那种,而是有点像酥饼,不过没有油皮~~~
零零落落2011
1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油,把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里,浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油,先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。7接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥,味道很好
蓝白绿