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蕃薯，系好嘢嚟嘎（是好东西），富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜。小时候老爸时不时就叫我们吃点，说吃地瓜能促进肠蠕动，效果还不错。刚好有俩儿地瓜，用微波炉叮了用来到了些点心，真不错的。
rosejyy2000
香甜的苹果卷，【美食天下】里的家人们都有做过香烤苹果卷，他们使用烤箱的，我家还没有买烤箱，本来是想买个烤箱在家搁着用的，但后来想着自己现在还是在校学习，根本没时间用烤箱做食物。所以就一直没有买，要是按照我现在的情况，要是真买回来就真是搁着不用了。我试着自己用电饭锅做一次苹果卷，送给自己的十八岁成人礼。成品乍一看还真像锅贴，苹果卷的底部口感香脆，入口后面皮滑嫩滑嫩的，满口腔的苹果香气。
dog小主人_CSY
乡村基曾有一款番茄丸子面，是我大学时的最爱之一。后来大概是口味不符众，所以也就淡出了市场。那天兴起，自己做了一次，味道是不错，唯有点儿不足的是丸子质感，没有那么细腻。嘚瑟着想，为什么呢？大概是丸子忘了加嫩肉粉~~O∩_∩O继续努力着吧~~
熊猫诺诺
今天蒸制的馒头采用传统的方法，面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。
英英菜谱
我老公爱吃发面做的油酥烧饼，外卖的都是用油煎的，我觉得太油腻了，就自己动手做了给他吃，自己做的就是直接烙的，没有放油，但因里面有油酥，烧饼吃起来是外皮焦酥，里面香软，健康又好吃。
万山红
1准备好上述所需食材；2发酵粉加入到面粉中，倒入纯奶；3和成光滑的面团，发酵至两倍大；4取约5克的面团加入腐乳，和成粉色；其余面团擀成长条，切成十个小剂子；5将面剂子擀开；6放入豆沙馅；7包成圆包，收圆；8将粉色面团擀成薄片，切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形；将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上，捅两个洞作鼻子，再粘上两粒黑芝麻做眼睛；
wf0212
这是一道家常包子。馅料丰富，有海米、香菇、鸡蛋、粉条、萝卜，咬一口唇齿留香。
英英菜谱
许多人感觉雪里蕻包子不香，主要原因是其吸油，这款包子真心好吃，呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张，制作过程中无暇顾及拍照，大伙将就看吧。
爱烹饪的女主播
1首先制作流沙馅，将蛋黄蒸熟用刀背压揉烂。2将70克玉米粉、100克白糖和50克奶粉加入蛋黄里。3用手抓捏混合匀匀。4将100克黄油隔水溶化后，加入蛋黄里。5搅拌匀，最后加入50克红萝卜汁或牛奶拌匀成流沙馅，将流沙馅放入冰箱冷藏凝固。接下来和面团6将酵母用温水兑开，面粉、奶粉混合，加入酵母水和成面团。马上整行，不需先发酵。7将面团切成等份。8取一小面团扞成圆片，包入流沙馅。9包好捏紧收口，不要留有洞口，以免蒸时馅流出来。用同样做法依次做完剩余面团。10将所有做好的包子排入已擦过油的蒸笼里，锅里先放够蒸包的
梦桃缘
糖三角是小时候经常能吃到的一种面食，也称糖包子。
英英菜谱
