花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有“绝活儿”,各家都有“高招儿”,我觉着把动过刀的馒头叫做花卷比较合适。
狼之舞
枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版,虽说只是简单加了三颗枣,但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。
给宝贝做的饭
做菜,我心里最怕的是写菜谱,菜谱的过程还好说,最要命的是开场白。都说一个精彩的开场白是能够勾引人,并引人入胜或有兴趣看下去的一个铺垫。可我,总是在这个“开场白”上跌跤。好在有你们这些理解我、爱我的朋友在不断的鼓励着我、支持着我,让我在摔倒的时候能够握得住你们伸过来的温暖的手。 最近胆子大了许多:敢做面食了,以前对做面食很是胆怵,只因为做面食心里没底。学做面食,不是因为如姜维胆大如卵,只是心底有份对美食的热爱和好奇。很多时候我做菜主要心里对菜品的好奇心,我发的很多菜基本都是初次尝试,不是喜欢挑战,是我喜欢
狼之舞
1将洗干净的糯米泡上十分钟, 再用电饭煲煮饭; 2糯米饭煮好后放在一边备用;3将面粉放入盆中,加入适量的开水,边加开水边用筷子搅拌, 成絮状;4 再合成表面光滑的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟; 5准备好其它原料:肉丁、笋丁、香菇丁和小葱末;6 先将笋丁冷水下锅焯一下, 捞出沥干水分; 7 烧热锅,放入适量的油,下入肉丁翻炒; 8 直至肉丁翻炒变色; 9下入准备好的香菇丁和笋丁, 继续翻炒;10加入适量的料酒、生抽、蚝油和适量的水, 加盖煮上两、三分钟; 11再加入适量的水淀粉, 大火煮开, 收汁;12
斯佳丽WH
这个炒面做法也非常简单,只需要煮好面,再准备一份自己喜欢的肉菜,炒一炒,加上面酱后拌一拌,非常好的意式风味炒面就出锅啦,一点不比那必什么客的味道差哟~~~
juju菊娜
1原料。2面粉用热水和成柔软的面团,盖盖醒一会。3肉末里放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油,五香粉,鸡蛋,分次打入花椒水,打制上劲后,打入少许香油提香。4放入切碎的芹菜末。5拌匀。6包制。7擀一下,尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。8烙到一面金黄后翻面,淋入少许水,盖盖再烙一会即可。小窍门芹菜叶子很有营养,和馅的时候别丢掉,可以一起切碎放入馅料里。
tgcyy
1水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水2搅拌揉成光滑面团醒30分钟3酥油:中筋粉、猪油4搅拌均匀醒30分钟5把水油皮和酥油分别分小团6取一小面团压扁,放上酥油7收口揉成圆团8擀 成长条9再卷起10再擀平11放上紫薯泥12收口揉成圆团13放入不沾烤盘里14涂上全蛋液,烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟1530分钟出烤箱放凉
花擦擦
用我家儿子的话说,他是正宗的食肉动物,只要一天饭里没肉,他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的,就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的,喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅,咬一口松松软软的,真的很香。
tgcyy
说说偶小时候那些贪吃的故事吧——人们都说三岁看老,这话仔细一想似乎还真有几分道理。就说我吧,打小就爱想尽各种奇离古怪的法子弄吃的,现在年近不惑之年,似乎这种爱好还是有增无减。因为喜欢,所以整天得空就琢磨着如何变着天地做各种好吃的,至于家常便饭之类的也自热而然不在话下,成为得心应手的事儿。小时候偶妈就叫偶馋嘴猫!可见贪吃这一点也是孩童时就被看出来了。直到现在偶尔偶妈还会数落出偶儿时种种贪吃的故事来调侃偶。那会不像现在,在我们孩提时没有过多的作业和课外的各种培训、补习班,应该说我们的童年是自由的。一群放养的孩
chinfeya
1所有食材【黑木耳已泡发】2大白菜、豆干、黑木耳洗净3大白菜在开水中烫一下4大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中,放色拉油、盐、生抽搅拌均匀5取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅6包成元宝状7包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟815分钟后出锅即可
花擦擦