亲戚带来的绍兴梅干菜闻上去就好香,今天用了做了肉包子,很美味哦,第一次包成柳叶的形状,手法还不太熟练,以后要多多练习!
阿大^.^
1准备好所需要的面粉,红糖,水,酵母2开水化开红糖晾一下,温水化开酵母等两分钟3酵母水红糖水全部倒入面粉中,搅匀,盖上保鲜膜发酵一个小时到两个小时左右4发酵好的5盛入能蒸的器皿中,凉水入锅,蒸25到30分钟,闷3到5分钟再打开锅盖6蒸好的7好吃8硅胶的脱模毫无压力9在厨房偷偷吃了三个,午饭吃不下了,哈哈
燕儿1987
1材料准备好2猪肉洗净,切拇指大小,姜蒜、韭菜切碎3将猪肉倒入破壁机容器内4启动绞肉程序5程序结束后关闭机器6在破壁机容器内加入姜蒜沫7再加入韭菜8调入生抽、蚝油、鸡粉、料酒、盐9再用低速搅拌20秒,并一边用搅拌棒搅匀10搅拌好肉馅后关闭机器11取适量肉馅放入饺子皮中12包好饺子13锅里放适量油,烧热后放入饺子慢煎14将饺子底部煎至微焦后倒入适量水,没过饺子1/3即可15盖上盖子,用中小火焖煮10-15分钟,烧干水分即可
juju菊娜
榆钱是榆树的种子,圆形,小纽扣儿般大小,薄如纸,中间有一个小小的凸起,样子像铜钱,因此得名“榆钱儿”。榆树钱的营养丰富,据测定,每100克榆钱含水分85克,蛋白质3.8克,脂肪1克,碳水化合物8.5克,膳食纤维1.3克,灰分3.5克,钙280克,磷100毫克,铁22毫克,维生素B1(0.1毫克),维生素B2(0.1毫克),尼克酸1.4毫克等,其中榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。医书称,榆钱有补肺、止渴、敛心肺之神效,还可助消化,食用榆钱能消灭胃肠寄生虫,增强胃肠功能,是食欲不振、失眠者的天然
冰蓝紫羽
春天,各种花花草草都开始苏醒并生长起来。每到这个时候,总有许多野菜可以给我们重复了又重复了餐桌内容增加些新花样。比如灰灰菜、比如荠荠菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的这盘白蒿芽……白蒿又叫茵陈。白蒿芽是一种白蒿刚出土没多久长出来的小叶片,野生,具有保肝利肝、降血脂、清热解毒等诸多保健和治疗功效。
提啦米酥
还在发呆吗?动动小手,和高高一起做小饼吧。选什么做馅呢?就选一个平实却不失美味的萝卜吧。
高高小厨
这个饼两个字“好吃”是一款不错的早餐选择,吃起来糯中带香,营养丰富。
梦桃缘
家里剩下3片吐司有点硬了,所有蘸点蛋液煎一下!
麦子老妈
螃蟹包~灵感来自昨天吃螃蟹突发其想,一看到煮熟的螃蟹会变红,心想如果用天然红曲粉来和面,做成红色螃蟹包也不错的,于是乎心动不如行动,马上动手,做出来的螃蟹包,儿子大呼太可爱了,嘻嘻!小虚荣心满足了一下^_^
梦桃缘
每当一个人吃饭的时候,就想简单省事,西红柿、鸡蛋是家里的常备品,随吃随用很是方便,一碗热乎乎的面片汤,很适合现在这忽冷忽热的天气。
康康1818