白馒头吃腻了,加了点木糖醇和全麦粉做了甜味的馒头。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,对身体非常有益哦
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意大利肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做好酱,伴着煮熟的面一起食用。虽然说在各种西餐厅可以吃到意大利肉酱面,但是不仅价格昂贵分量也不算多,还是自己在家做经济实惠! 想了解更多图文并茂的美食制作工程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布哦
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玉米是世界公认的黄金保健食物,它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病、血管硬化,并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病,还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。
孩妈美食
意面虽然老家是意大利,但是现如今也是咱们中国人餐桌上常见的食物了。传统的意面是用硬质小麦做成的,但目前在国内市场上还难觅其踪影。中西合璧可以在面条的做法和吃法体现出来。咱用普通的中筋面粉也能做出意面的感觉来,甚至比意面还能玩出更多的花样来。用面条机压点儿花式面条,再配上自制的意式肉酱。随手取来的蔬菜往里一拌。这一盘有着意面风味的拌面便做好啦!
Meggy跳舞的苹果
枫镇大肉面,分红白汤底,细宽面条,大肉是经过数小时的焖煮后再切片,用肉汤做面条汤底,而大肉一定要冷藏过才能切片,等面条出锅加入面条上即可,受热之后的大肉,入口即化,鲜美无比。
香儿厨房
两样面,即玉米面和白面以1:1的比例混合发酵;玉米面是略有些粗碴儿的中粗玉米面,先用清水浸泡30分钟左右,待玉米碴内部能足了水,再与同比例的白面混合。这是因为玉米碴比较硬,如果与面粉同揉,会出现干芯的情况。 如果不太喜欢玉米面的粗糙口感,可以将白面的比例加大。猪肉馅炒熟后再与焯过水的萝卜丝混合,比生肉馅做出来的更好吃。这个大蒸饺是用老面肥做成的。发好的面还要使碱水才不会面发酸,但是这个比例我始终把握不好,只好拜托我老妈来完成。如果有亲喜欢吃两样面的面食,可以用干酵母来完成。以100克的面粉加1-2.克的干
Meggy跳舞的苹果
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。PS:用量为10以上的份量。
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1肉糜中加入料酒,盐,黑胡椒粉搅拌至上劲。2手擀面准备好。手擀面的做法详见菜谱:土豆炸酱面。3干香菇用70°左右的热水泡软后,去根,洗净,切丝。泡香菇的水过滤一下,留着备用。4炒锅中倒油,倒入香菇炒出香味。5倒入适量水和泡香菇的水。6取适量的肉糜,用双手来回用力摔几下,揉圆。7水烧开后,转小火。放入肉丸子。8放入几片姜。9盖盖,煮15分钟左右,加盐调味。10锅中添水煮开,下入适量面条煮熟。11将面条捞入碗中,盛入香菇肉丸汤,撒上蒜苗碎即可。小窍门肉馅里加入适量的荸荠碎口感更好。
悦悦玉食
韭黄鸡蛋炒意面,是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜,什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃,用材也方便,家里备有,随时煮随时吃,再也不要叫外面。健康卫生,最重要的还好吃,省去等外面的痛苦。
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细细的拣葱、慢慢的熬。
Dyson食物猎人