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夏天来了！小伙伴们，做个草帽馒头拿去遮太阳吧！此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂，纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美，如此的亮丽！喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧！
天鹅湖99316
在有馅料的包子与馒头中选择我一般会选择馒头， 只有一种包子除外， 那就是香菇青菜馅的包子。清爽的香菇青菜馅料的包子，清爽鲜香，百吃不厌， 是我心中的NO。1的包子。 这是款经典的素馅包子，只需两样简单的原料：上海青和香菇，但搭配起来却鲜美无比，感觉的到青菜的甘甜味道又可尝到蘑菇的鲜嫩滋味，味道清香，口感诱人。 而为了更健康， 我选用了全麦粉和普通面粉的搭配，比起全部用精加工的面粉没有增白剂，营养成分也得到了最大的保留， 吃起来也更健康。现在的气温很适合发面做面食， 和面、做馅
斯佳丽WH
1牛肉提前剁碎，姜块用磨姜碟磨成蓉。2牛肉里先加入包子饺子馅、生粉、花生油、盐和老抽调匀，洋葱先不放。3调好的牛肉馅，洋葱切碎容易出汁先不放，备用着。4面粉加适量清水和成面团，放置一旁醒一下。5洋葱加入牛肉馅里拌匀。6醒好的面团揉成光滑状，切成等份的剂子。7剂子用擀面棍擀成片，厚薄依个人口感。8擀好的面皮里加入适量的牛肉洋葱馅儿。9捏成包子状收口。10收口朝下，用擀面棍再稍微擀压一下。11不粘锅热锅下油，中小火烙至两面金黄即可。12烙好的洋葱牛肉馅饼。小窍门馅饼也可以做发面的，和面团时加入酵母粉和好面团等
黑猫警长kitchen
分层的葱花饼，看见它就已经勾出人的馋虫啦，加了胡萝卜的葱花饼，更是让人垂涎三尺哦。色、香、味无论从哪方面，它都应该是成为家庭餐桌上的宠儿。别啰嗦啦，赶紧上饼喽。。。。。
冬季心情
1蒸好紫薯，我还做了别的，所以多蒸了几根。2面粉分成两份，一份加紫薯加一半的酵母和成面团，另一份加清水加另一半酵母和成面团，分别发酵。室温28度1倍大就可以了。大约1小时。根据自己室温情况调整。3两种面团排气，分别等分成若干等份，这里我各分了八份，看自己想做的棒棒糖大小了。取两种面团各一份。4搓成细条。5一端捏在一起。6像拧麻绳一样拧几圈。尾端捏在一起。7圈成圆形。像棒棒糖一样。8静置十分钟，冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖三分钟，取出插上棒棒糖的纸棍即可。花样按自己喜欢的来，可以有好几种。也可以把紫薯
sunxiaonan21
1加多少水没有一个标准，因为不同面粉吸水能力不同，每次都没有量到底多少水，都是边搅拌边加水，下面开始做发2我用的面粉是自发面粉，里面含有高活性干酵母，无需在添加酵母，直接加水和面即可，很方便 。（超市就有卖）3面粉倒入盆中4加入适量清水，面粉搅拌成絮状边加水边搅拌5揉成面团6夏季一般50分钟左右能发酵好现在天气一个半小时左右，面团发到原先2倍大就可以切忌发酵过头会导致面团发酸。发酵好的7面团发酵好后，用力揉排除空气8取两小块，一块加入可可粉揉匀9另一块加入草莓粉揉匀10揉成长条，再分别切段。11因为是细致
夏mama美食记
这个焖面的分量是1-2人份（看吃的人的食量哈），你可以根据家里的情况进行调整，但是一开始尝试面条的量最好不要超过1斤，太多了不好掌握！做这样200克面，大约需要20分钟，如果你的面和豆角放的比较多，比如放了1斤，就记得要30分钟哦，用普通锅做也是一样，根据自己做的量来调整时间就行了。
捷赛私房菜
芹菜，被人们称为降压的蔬菜。而芹菜的口感，却使很多人远离它，为了让家人多吃点芹菜，便将芹菜打成了汁，细滑的汁和在面里，让人感觉不到芹菜的存在，只有那淡淡的芹菜香味，才会暴露这款饼的秘密。
冬季心情
中式面点里，我家宝贝最爱吃的是豆沙包。但是豆沙必须是自己做的，因为自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量，不甜腻。不过炒红豆沙是一项非常辛苦的活儿，特别是在这种高温36度的天气，一个人闷在厨房里，拿着硅胶铲不停地翻炒，汗流浃背啊????作为一个资深吃货，为了吃的舒服，吃的健康，辛苦一点也是值得的????今天的这款豆沙包我整成了南瓜的造型，美美哒！炎炎夏日，早餐来一碗小米粥，再配上绵软的豆沙包，是不是营养又美味啊！健康美食做起来！
爱美食的志宝妈
馒头加点小米面，味道营养立刻不一样了，用阳晨八连线架小猫爪蛋糕模蒸出的馒头，造型马上会吸引孩子的眼光，美食就是这样简单。当然这个必须有蒸烤箱。
漂亮马婆
