“双休日吃意面”,儿子经常这样调侃。确实如此,双休日在家各人睡各人的懒觉,有时直接睡到了中午,早饭午饭就很难固定时间,所以意面经常会成为我家的早午餐,因为它制作简单,又可随意搭配,且营养全面。意面的酱汁很重要,平时最常用的就是红酱和青酱,今天就用cook100的意大利肉酱来制作一盘简单却美味的卡通意面来给儿子当早午餐。
s姐_絮
儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有所不同,于是想着自己制作,在网上也搜了下做法,总得来说各家做法几乎没有大不同,不外乎喜欢的材料可以多放点。作为一个吃货,家里也种了很多香料植物,独独没有罗勒,因为实在是种不来,太容易死翘翘,所以只能每次想吃的时候买现成的,还好现在有万能的某宝,足不出户
s姐_絮
日子很操蛋,还是要好好吃早饭之【酱肉小笼包】
杜杜流浪迹_
今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号称“五谷之王”的苦荞粉。苦荞粉的保健功效很适合三高人群,糖尿病人士,肠胃病患者以及想减肥或者喝酒较多的人群。经常在主食里掺一点苦荞粉,对家庭养生应该是个好事。辅以粽叶,以粽叶的香来综合苦荞粉,使之味道更清香。在平时的主食中加点苦荞粉既增加口感,又美味健康。
轻食日记
1开水和面静置15分钟。2红糖加入芝麻酱混合均匀。3静置好的面团分成小份。4包入馅料。5轻轻将饼按扁摊薄。6平底锅不用放油放入饼小火慢烙。7烙成两面金黄即可。8成品。9成品。
HI花花儿
我家领导说;这个牛肉馅饼一看就流哈拉子......,一吃不煽自己一个耳光就停不下来!喜欢的亲请耐着性子花点时间看完小帖士在行动,下一个大厨就是你!
小妞_hebycE
1面粉加鸡蛋和水,醒十分钟2苋菜洗净加盐,瓠子切丝加盐备用3擀成薄面皮,长方形最好,加菜对折再加菜,叠成两层馅4把叠好的长条切成十公分大的小块,电饼铛加热150度中火,倒油后再加凉水漫到三分之一处,盖上盖子闷十分钟5上皮很软,下皮焦香,菜馅很鲜6可以多种蔬菜,晚餐健康不增肥
阿甘88888
1南瓜,紫薯2切块蒸熟3去皮,装入保鲜袋,压碎成泥4高粉中粉酵母奶粉混合均匀,喜欢甜些的可以在此步骤加糖。混合粉分成两份,200克和120克。将紫薯泥混合到120克的粉中,揉搓混合5慢慢加入60ML的水,同时搅拌。水的多少酌情增减6揉成面团7南瓜压成泥8加入到200克面粉中9同紫薯面团一样做法,加入70ML水,揉成面团10盖上保鲜膜发酵至两倍大11反复揉出气泡12切成大小均匀剂子,紫薯面团比南瓜面团小一些13擀成椭圆形,南瓜皮大一圈14紫薯皮放在南瓜皮上,压一压15中间上部2/3切开16从下面向上卷起,留
萱妈DaisyCheng
1小根蒜择洗干净;2用刀面拍扁;3切碎;4一小碗面和水,稀溜溜的;51勺大酱;6辣椒面1勺;7搅和均匀;8把小根蒜碎一起搅和;9不要有面疙瘩;10平底锅抹匀少量油;11把面糊糊倒入,中火烙;12翻过来,用铲子按压面饼,并会更筋道;13双面颜色都可以了就出锅;14切成小块儿;15蘸料汁:蒜末+海鲜酱油+辣椒油;16完成!
菊子厨房
油条是偶大国的国民早餐啊!早晨一根油条加一杯豆浆是早餐标配啊!不过啊外面的油炸食品我家几乎不买,主要是出于对地沟油和加矾加铝的忌惮!自己做是最让人放心的了!今天我就来一份家庭三人份量的油条,虽然发酵时间比较长,但是早晨做起来很快!卖相口感那是相当不错!
jyq1993