搜索
1发好的面，擀成大薄片，抹上一层油，撒上少许盐2均匀地撒上小香葱粒，然后再撒一点点面粉，这样在卷的时候，油不会外流3沿长边卷起来，先来普通花卷的造型4切成小剂子5捏住两端，往两边拉长6来个三折叠7拿根筷子，放中间使劲下压，最家常的花卷就做好了8或者，拉长后，像拧麻花那样拧几下，两头拉一起，再或者，拉长后，拧几下，打个结，都可以滴下边开始蝴蝶破茧喽9卷好的卷，切两个稍窄的剂子10背靠背站好，拿两根筷子，在中间偏下的位置，使劲夹一下11再切一个，头部不要切断，稍连一点12中间切口向上翻出来，又一只蝴蝶破茧而出
秋雨萌萌
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。一般人都可以吃。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。这次我做包子的牛肉，是真空包装的熟牛肉，形不散其实已经炖得非常熟烂。配上芹菜叶试一试做包子，结果包子样子不是很好吧，味道还真不错。
飞雪飘絮
周末的时候，睡了个懒觉。起床后才想起来，家里没有土司、木有蛋糕。。。 打开冰箱，只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮，硬邦邦的样子。 让我想想看，该怎么处置它呢？有了，做香煎馒头片，让这个不起眼的家伙华丽变身吧！
小厨飘香
您会不会常常头疼早餐该吃什么,您会不会对街上的烧饼爱不释手,您会不会一周七天有一半是吃面包房的食品?不管您有没有占到我说的这些,我想说的是不知道早餐吃什么就看看这款小烧饼远离面包房和街市的烧饼吧,面包房太啃爹了,我曾经在本地一个著名面包房买了一包蜜豆切片,买回家后去外地一个月,回来后竟然完好无损,一个绿毛白毛都不长,味道等等根本没变~自此我就不敢吃面包房的食物了,那得放了多少添加剂和防腐剂啊~~而街市上的烧饼最大的隐患就是地沟油和操作者的个人卫生,所以这一款相对西点来说十分简单的小烧饼就是你的不二选择咯~
金金有味
包这个饺子主要还是因为今天突然想起要包烧麦，所以顺便弄了点饺子馅儿，我哥爱吃韭黄，所以就包的韭黄馅儿。
豆豆的美食之旅
周六一大早我正在享受回头觉，忽然左边那位扑过来一边摇我一边嚷着“我要吃饺子，我要吃饺子，馋死我了……”！唉，我是真睁不开眼啊，太困了，但这回头觉也泡汤了！挣扎了一会儿还是乖乖地起床了，做好早饭叫那位懒虫起床，问他不是要吃饺子吗？麻利儿地！人家说我什么时候说要吃饺子了，你净瞎说！……我这是想生气都没脾气！吃完早饭，一起去市场买菜，一边走一边聊，那家伙终于说了，要吃酸菜馅饺子，很久都没吃了！！！这饺子是老公跟我一起包的！说起这包饺子还真得谢谢老公，我以前包的饺子特别难看，后来是人家手把手教我的！
火舞的飘雪
1白糖用温开水化开备用。2面粉淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状。3揉成光滑的面团。4静置发酵一小时左右。5发酵好的面团擀成方形的面片，抹上薄薄的植物油。6从一端卷起来。7切成均匀的小块。8把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中，合上盖再次发酵15-20分钟左右。锅里放冷水，中火蒸15-20分钟左右即可熄火。9做好的馒头可以撕成片状来吃。小窍门1:面要和得比做包子的稍硬，面和得太软，在发酵的过程，面坯会向下塌，蒸好以后馒头就不够饱满，比较扁平。2:分割的时候，下刀要快,用剁的方法而不是切。3：熄火后不要马上开盖，否则容
乐逍遥
前几日做过一次，由于太好吃了，被老公一下子就干完了。今日做的多了一些，如果家里人口少的话，尽可把所有材料的用量减少一半即可。话说腐乳，的确是个好东西，具体有哪些营养物质的含量，我倒说不上来，不过它被称作是“东方Cheese”，想那Cheese在西方可是人人必不可少的一味食品。其实一开始自己倒不是特别爱Cheese，后来在Sam's的食品促销滩里好奇吃了一块。。。哇，很棒哦。。。从那以后，便常常不离口了。。。由此可见，腐乳的营养地位可见一斑。过去同种方法，做过花生酱，芝麻酱和椒盐口味的，都还不错，不
小猪偷嘴吃
话说这饼做了有一段日子了，呵呵。当天早上醒后，就举着平板看美食，没起床哦~~多么敬业啊。现在改掉这个毛病了哈。因为网上有说，某人躺着看平板，结果没拿住，落下后把门牙砸掉滴~想想有点恐怖。说跑题了哈！从看美食说啊，打开翻的第一个就是小楼家的蛋饼。同时也把咱有这三个大馋虫给弄精神了，当然只有我这一只是要去以厨房真刀真铲的动手。其它两只还是懒在被窝里……用他们的方式给我加油！时不时的会有人在问“做好没？”“还没好啊，我要饿扁了……” 想着这鸡蛋饼真是千变万化的，想加什么都可以变成一种新的。今天这个稍微有些刺激
雨木
酥脆的底儿，鲜香的芯儿，变个花样吃主食。
蜜糖厨房
