小朋友的挚爱,容易制作,方便简单
VCEveny
1称取3杯面粉。21杯黑米面。3拌匀后加入酵母、砂糖。4加水,揉成光滑柔软的面团。5面团置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。6发酵好的面团取出排气。7平分为四份,揉圆。8取其中一份面团,放在硅油纸上擀开。9铺上一层豆沙馅。10取第二份面团擀开,大小与第一个一般大,再铺上一层豆沙馅。11把第二份面饼加豆沙馅叠加在第一份的上面,第三份面饼加豆沙馅也这样做好,叠好。12把第四份面团擀开,大小比之前的三份稍微大一圈,叠加在第三层面饼上,面饼周边包裹好。做好的发糕生胚是四层面夹三层豆沙。13把发糕生胚转移到蒸锅里,
烟雨心灵
1南瓜削皮,切成小块。2榨汁机榨汁,加入少量水或是牛奶。3汁也可以过滤只要水的部分。4酵母用温水化开。5面粉中加入适量白糖,喜欢甜的就多加。6加入酵母水。7加入南瓜汁。8搅拌成絮状,开始揉。9揉成光滑的面条,盖湿布醒发两个小时至两倍大。10醒发完成。11擀皮包入豆沙馅,或是搓成条切成馒头,做好后盖湿布醒发十五分钟。12入锅蒸,蒸八到十分钟,看大小而定,关火后再焖两分钟再掀开盖子。13出锅,颜色很好看,软软的,很香甜。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1紫薯削皮切成小块。2榨汁机加入适量水或牛奶榨汁。3酵母用温水化开。4面粉中加入适量白糖。5倒入酵母水。6倒入紫薯汁。7揉成光滑面团,盖湿布醒发两个小时至两倍大。8包入豆沙做成豆沙包或切成馒头,做好二次醒发十五分钟。9入锅蒸八到十分钟,看大小而定,蒸好了再焖两分钟再掀开锅盖。我觉得好像把紫薯蒸熟了做会更好。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1和好的面团。2发酵好的面团。3虾仁里放五香粉 糖 耗油 酱油,搅拌均匀。4搅拌均匀。5锅中倒油,鸡蛋打散,摊成鸡蛋。6韭菜切沫,把鸡蛋和虾肉放到盆里。7搅拌均匀。8准备好的面团和馅料。9面团揉成长条,切段。10按扁。11擀成薄厚相等的皮。12放馅。13一个包子就包好了。14包好以后醒发10分钟,开水下锅,10分钟就可以了。15品尝美味包子吧。
柳絮1982
1准备好的香葱。2香葱剁碎。3面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟。4发酵至原来面团的两倍大,在揉揉面团,揉出空气,揉成光滑的面团。5杆成薄薄的包子皮。6面皮上面抹上花生油,对折后再敞开来回换不同的角度,花生油就均匀了。7面皮上面撒芝麻碎,盐,香葱碎,五香粉。8最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。9从一边卷起。10搓成光滑的长条。11刀切成图片中的形状。12两个叠起。13用筷子从中间一压,就成了四朵玫瑰花了。14这是另外一种花型,如下图的叠法。15叠好后的长条。16切成大小均匀的小剂
香飘我家厨房
儿子喜欢吃烧饼,买一次又不方便,自己学着做啊!不好看也没关系,自己吃嘛
凉风暖风
小白菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,小白菜包饺子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食,主要材料为小白菜、猪肉、面粉等等。小白菜富含人体需要的多种维生素和蛋白质,经常食用对身体非常有益。
碗里姜膳
1首先,将2000克面粉和豆油(花生油)调和成稀油酥面团。2一定要调制均匀,不能有面嘎达。3再将剩余的面粉加酵母和水调制成发酵面团。4将发酵面团擀成大薄片。5然后,在上面刷上一层油。6将稀油酥倒入大面片上。7均匀的涂抹在大面片上(一定要涂抹均匀)8然后,再均匀的撒上一层椒盐。9如果有条件,最好自己制作椒盐,市场上购买的椒盐不如自己制作的味道好(椒盐的制作方法:首先,将花椒放入炒锅中,小火煸炒,注意:炒锅不能有油;也千万别炒糊了,待花椒发出“啪啪”的声音,倒在案板上,再用擀面杖【啤酒瓶】把炒熟的花椒碾压成末
大老猫的空间
烫面的优点是凉了也不硬,因为没有了筋性。用蒸的比烙的易操作,也更软乎。8寸蛋糕模大小,26个。舀面是吃米饭用的碗。
我是一只幸福猪