今天要分享的是甜菜根、胡萝卜、黄瓜味蝴蝶面,喜欢做美食的美眉们收藏哈.
爱无添加_Uu0R
1面粉中加入酵母拌匀,再加水揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵。2发面时准备馅。这是焯过水的大腿蘑。大腿蘑学名叫“美味牛肝菌”或“白牛肝菌”。我不知道其他地方有没有,这种蘑菇在我家这边很受欢迎,炒食后有肉的口感又有菌的鲜美,做馅其实有一点浪费。3蘑菇先攥干水分,再用碎肉机搅碎。4猪肉也搅碎。5猪肉和蘑菇放到一起,加葱姜末、蚝油、十三香、盐、适量植物油,生抽,拌匀即可。6这是拌好的馅。7这是发好的面团。8排气后分成一个个小剂子,搓圆,松弛几分钟。9擀成皮,中间稍厚,边缘稍薄。10取包子皮,放入馅。11包起来,
烟雨心灵
拿紫甘蓝做了天然色素给安宝换个花样的馒头(以前都是白馒头),小家伙很喜欢呢,说颜色好漂亮,吃的也是津津有味。
安宝的虎妈
1鸡蛋、面粉、西红柿、紫菜、小葱段、盐加入水搅匀。2搅匀后两分钟,平底锅放少许橄榄油,不粘锅就无需放油。3倒入一半鸡蛋液。4待到饼底不粘锅,就可翻面。5再翻一个面就可出锅。6西红柿鸡蛋紫菜饼出锅,配上一碗南瓜粥,早餐出炉,美好的一天从清晨开始!
魏乐魏辰麻麻
一直做泡打粉版本的发糕,只图省事。再次想动用冰箱里冻着的糯玉米时,忽然间想要先来试试酵母版本的发糕。 其实也不比泡打粉版本费事,只是要费时一些。盘算好时间,大清早打好玉米浆调好面煳,封上保鲜膜,放在一个醒目的位置,然后出门去。中午回来,一眼就看见面煳已经膨胀到理想高度。不顾其他,先把面煳装模上锅,蒸发糕的同时再做别事,倒是一点也不耽误。 酵母版的糯玉米发糕在锅里蓬得高高,出锅后开始回缩,但还是保留了膨胀度。掰开之后,看起来空洞疏松,吃起来却是黏糯的口感。没有弹性,切不可挤压,否则就变成实心团块。看来,这糯
食·色
1燕麦片放入面粉中拌均匀。2倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3揉成光滑的面团发酵。4发酵至2倍。5将面团排空气,揉成长条切小断。6然后醒15分钟。7锅中放水煮开,放入锅中蒸15分钟。8蒸好后关火焖5分钟即可。9成品图。
花擦擦
春节花馍,是孩子的最爱,一家团圆时,几个花馍,带给孩子几多的欢乐。
乐:在吃
1自制的面条,上锅蒸10分钟,取出备用。2西红柿去皮,洋葱、园白菜、杏鲍菇切丝,豇豆角切段。3热锅冷油。4爆香洋葱丝。5放入杏鲍菇丝炒出香味。把菜向四周扒。6放豇豆角翻炒。7放入西红柿丝,炒出红油8加少许水,加盐、生抽、蚝油调味。9放入蒸好的面条翻炒均匀,待面条把汁水基本吸干。10放入园白菜丝翻炒均匀。11出锅装盘。
乐:在吃
在这周带给大家的第四道食光里有一位妈妈选择让她的小朋友们来到一个大自然的环境里生活为什么妈妈这样子选择呢龙虾哥哥跟紫焓思考了这个问题用不一样的方式揭开了万物生长的奥秘今天就给大家带来万物生长农场。
美味食光小Yummy
菠菜批量上市,很利好的食材,赶季节多吃几次,买回一捆,做汤、凉拌,又包了水饺。馅里猪肉不多,炒两个鸡蛋,味道很好。
尔东叶