突然很想吃馒头,说做就做,真的很好吃,很松软????
开心肥羊
1菠菜焯水,切碎。2放入料理机,打成菠菜汁。3面粉里面放一点盐,倒入菠菜汁,搅拌。4揉成光滑的面团,醒面20分钟。5醒好的面团,分成大小均匀的剂子,不要太大,像包饺子的大小就好。6按扁,上面抹油。7三个饼皮,罗在一起。8把饼擀薄。9锅内加水烧开,放入饼皮,烧5分钟就可以。10出锅,把饼分开就好了。11简单.好吃。12卷上喜欢的菜。
雨中漫步_kRsJPX
立春吃春饼,是南北方很多地方的习俗,有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期,响应政府号召,咱们不外出乱串,就在家里踏踏实实地做几张春饼,再炒几个菜,好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述:“薄如蝉翼,大若茶盘,柔腻绝。”今天,我带来的春饼中,除了这种薄如蝉翼的蒸春饼,还有更具嚼劲的烙春饼。
Meggy跳舞的苹果
今年是鼠年,很多人都做了小老鼠的馒头或者豆包,我也没闲着,趁着春节假期这么长,我也做个手工解解闷儿吧。春节宅在家不能外出,大人可以有各种娱乐活动如看书、听电视等来打发时间,而小孩子就要家长来陪伴。不如带着孩子做这个小老鼠馒头,不错的亲子手工活动,孩子也哄了,饭也做好了,全不耽误。
Meggy跳舞的苹果
今曰立春,农历二十四节气中的第一个节气,也是中国民间重要的传统节日之一。俗话说“一天之计在于晨,一年之计在于春”。立春,春之伊始,草木初萌,万物复苏,春意荡漾!中医讲“春生、夏长、秋收、冬藏”养生原则。立春,必吃“三宝”,有助于“护阳”“养肝”!我国自古就有立春吃春饼的习俗,今年立春,正赶上疫情,我做一个口袋饼,愿吃到的、看到的都平安健康!愿立春后,疫情早日结束!
红袖添饭*
今日立春,一早起来和上面,做春饼。薄而透明的春饼,卷上土豆丝,生菜,豆腐皮儿,筋软好吃????
一溪月
1面粉加水水里加盐)搅成絮状。2在揉成光滑的面团。醒15分钟。3面团醒好后搓成长条,分成50克左右的小剂子,按扁。4擀长薄饼,越薄越好,饼的大小根据自己的蒸屉大小决定。5蒸锅放水烧开,蒸屉上铺屉布,放入薄饼,盖上锅盖中火蒸2分钟。62分钟后薄饼蒸的鼓起气泡,在蒸薄饼的2分钟里擀下一张薄饼,依次蒸一张擀一张。7第一张薄饼蒸好后接着放第二张,盖上锅盖接着蒸,依次类推,把薄饼蒸完。放饼的时候我们可以把擀好的饼对叠成2层放蒸屉上。8再揭开成一层,防止薄饼胚在拿起的过程中变形。9依次放最后一张薄饼后,盖上锅盖蒸5分
阳台上的草莓
1南瓜切块蒸熟。2蒸熟的南瓜搅成南瓜泥。3搅好的南瓜泥。4盆里放入适量面粉。5加入南瓜泥。6揉成团盖保鲜膜松弛。7白菜洗净。8葱,蒜苗切碎。9粉丝和木耳泡发切碎。10大白菜切碎。11加适量盐出水,挤出水备用。12胡萝卜切碎。13咸肉洗净切小丁。14热锅放油,之后放入咸肉丁煸炒。15放入胡萝卜碎翻炒均匀后关火。16将白菜粉丝木耳放入锅内拌匀,放耗油生抽盐调味。17做好的馅料剩入碗里晾凉。18松弛好的面切小份,擀薄包入馅料。19包的好丑啊????。依次全部包好。20这是蒸的,蒸吃很有劲。21这是煎的,表皮比较
萱妈小厨房
立春是二十四节气的地一个节日,东北人在这天,家家都会吃春饼,祈盼秋天大丰收。
Doctor_mtNXLM
今日立春啦,又到吃春饼的时候啦。今天做的春饼,不放盐,不放油,炒两个小菜,卷着春饼吃,还真是清口的呢。
冬季心情