两个月前买了平底锅之后,我就开始烙肉夹馍,谷仔小姨、小谷仔还有我,天哪!都吃上瘾了,所以接下来,早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做,但是可怜了谷仔爸爸,所以他会经常弱弱地问我,面点主食你可不可以不要都是包肉的啊?听他这样问完之后,我就会觉得特别得对不住他。所以今天中午趁小谷仔午休的时候,特别帮谷仔爸爸做了这款可可包子,作为他明天早上的早餐呵,我觉得这款可可包子不管从卖相上还是从口感上都很不错呵
谷仔妈妈
11、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。22、把鸡蛋打在大碗里,放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。33、加入面粉搅拌调成面糊。44、加入糯米粉调匀。55、加入煮熟的玉米粒调匀。66、加入虾仁调匀。77、加入切好的芹菜调匀。88、加入生抽、盐、鸡精调匀。99、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。10成品图11成品图
清欢的烟火生活
1将主料全部混合,揉成光滑具有延展性的面团,盖上保鲜膜,放室温下发酵至两倍大。2马苏里拉奶酪切成条状待用。3把青椒,洋葱,火腿肠分别改刀待用。如图所示。4把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼,放在涂了黄油的9寸披萨盘中。5用叉子在上面叉一些小孔。6涂上一层自制的披萨酱。7撒上一层马苏里拉奶酪8分别放上洋葱青椒。9再撒上玉米粒和火腿肠10放入预热200度的烤箱内,烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1准备好材料2南瓜去皮切小块3切好的南瓜放蒸锅蒸熟4蒸熟的南瓜压成泥5取200克面粉,加入2克的酵母拌匀,再加入20克白砂糖拌匀后分次加入清水,搅成雪花状后和成面团,放温暖处发酵6150克面粉加入300克南瓜泥拌,加入2克酵拌匀,再加入20克白砂糖拌匀后和成南瓜面团,放温暖处发酵7咸鸭蛋去壳取蛋黄压成泥8蛋黄泥加入50克黄油、25克奶粉、三汤匙南瓜泥及40克白砂糖搅拌好成奶黄馅,放冰箱冷藏1小时9发酵好的白面团10已发酵好的南瓜面团11将白面团排气后擀成薄的面皮12南瓜面团排好气,擀成薄的面皮13白面团放
心曲之旅
这个饼味道很不错,用料也很朴实。用到了肉和鸡蛋,营养也很丰富呢,呵呵。最重要的是制作简单,但是美味确实不打折哦。
哆啦a梦:-)
意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱Cream Sauce和黑酱Squid-Ink Sauce。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。 因为材料的限制,我只做过白酱和红酱意面,这一款又是白酱意面,是我喜爱的口味。培根的独特香味加上虾仁的鲜美,再配上浓郁的奶油白酱,这一
薄灰
女儿很喜欢吃面条,所以最近我基本每天都做一次面条给她吃,换个口味来,炒面、煮面、拌面等,这回换了焖面给她吃,再配一碗她最喜欢的紫菜蛋汤。面条适合胃不好的人吃,也很养胃,小孩子吃是很不错的。
薄灰
这是一次偶然失败中发现的原昧烤饼。那天想做个平底锅披萨,但因种种原因基本以失败告终。不过,在这过程中,却发现披萨饼皮做好后,很香,完全可以作为早餐单独食用。于是就有了今天这个饼。说实话真不知道该叫它什么饼,有点像锅盔,但基于它烤好后散发出的原始的麦香,我给它取名“原味烤饼”,纯属一家之言,别当真哈!此饼的口感比一般馒头扎实有嚼劲,而且烤的过程中不易有回缩之类的问题,比馒头制作的成功率要高。
漫香小屋
“莜麦窝窝”是我国西北一带的一道家常杂粮面食,其制作方法简单,口味可随意调整。食用时可以蘸调味汁亦可以制作各式卤汁来搭配。卤汁有肉类的,还有加蔬菜荤素搭配的,也可以制作全素的蔬菜卤,总之,只要自己喜欢的口味都可以。制作方法如下;
大炒勺
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。 这次做的盘丝饼只能算是家庭版的,卖的那种用拉面方法拉成细丝的咱也做不来,也就试试比较简单的方法做的。再说说做盘丝饼的那点事儿:想好要做这个饼后,从网上看了好几种做法,但感觉都不是很满意,最后无意中看到一个视频做的家庭版做的非常的好,于是乎就在一个空闲的下午咱就捣鼓起来了,做的时候都是按着视频的步骤一步一步来的,但自己做就状况不断呀,先是刷油后把面条拉细,按着人家那来的,
哈尼22