非常适合早上没有时间的做一道小饼,简单快捷,不用上手,只用筷子搅一搅,放置一边,然后去煮个粥,回头再摊几个小饼,小饼柔软香甜,也非常适合小朋友吃。
琴韵优雅
1嫩南瓜擦成丝。2加盐搓软。3放入葱末、虾皮、面粉、鸡蛋、蒜泥,少许盐。4拌成粘稠的瓜丝面糊。5平底锅放油烧热,放入面糊摊平,中火煎制。6翻面再煎至熟。7切块,美味就在眼前。
清水淡竹
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今天入伏适宜吃面食,所以今天特意做了一个生煎饺子,话说饺子的各种花样做法也是五花八门,多达十几二十多种,目前我会的也只有七八种而已,不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。
不着调儿
豆宝爱吃各种饼,早餐店买的芝麻饼非说是披萨,所以周末的早餐做了这个家庭版馒头披萨,吃了5块呢!
琉月
入伏,意指进入三伏天。三伏天是指出现在小暑到酷暑中间,一年中气温最高且最潮湿闷热的日子,民间百姓说的“苦夏”就在此时。三伏中的“伏”,有人说指“伏邪”,也有人说是指“伏藏”,天气炎热,“宜伏不宜动”,应当减少外出以避暑气。老话说“头伏饺子,二伏面,末伏烙饼卷鸡蛋”,我国历史上也有在头伏日吃饺子的传统。据史书记载,早在魏晋时期人们就选择在伏天里吃饺子,“伏日食汤饼”“ 六月伏日食汤饼”。之所以在头伏日吃饺子,是因为饺子既有淀粉又含有蛋白质、维生素等,在口味不佳的伏天里能尽可能全面的给人补充营养。
金凤栖梧
给宝宝做的零食~
圆小π
给宝宝做的小零食~
圆小π
头伏这天,做了火麻全营养水果萝卜馅儿的饺子,为什么说是火麻全营养呢?因为:饺子皮里加有火麻蛋白复合粉,调肉馅时也加了火麻粉代替淀粉使肉馅更嫩;饺子馅儿中放了火麻油,不仅营养还增清香;蘸料中放了焙香的火麻仁,有滋有味;而且头一次用水果萝卜做馅,色泽清爽,吃到嘴里还有颗粒有层次感,这样做的饺子,增营养、降低升糖指数非常美味,与大家分享。
美食娘娘馨睿
1把贝贝南瓜切成小块上锅蒸15分取出倒成南瓜泥。2然后加适量糯米粉和白糖。3搅成大的面絮然后活成光滑面团,这个过程不用加水因为南瓜一蒸的时候会出好多水瓜。4活好的面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一夜。5然后一早上就开始煎,先揪成小面肌然后按扁压圆按压成小饼然后在撒上一层熟芝麻。6锅中热油,小饼在醒发一会。7然后加入小饼开始二面煎至。8大概煎至3分左右,小饼都鼓起来。9颜色就这种金黄色就可以。10甜甜糯糯,好吃极了。11简单快手早餐就美美的完成了。12请您品尝。13成品上图。
董小伊
1和面:500g面粉倒入盆中。2放入4g酵母。3250g红糖水分多次倒入盆中,边倒边用筷子搅拌成絮状。4用手揉成光滑的面团,盖上盖子让面团饧发。5酸菜清洗干净切碎。6虾仁去壳去虾线切碎,放入料酒和胡椒粉搅匀。7炒锅烧热下油,放入蒜末炒香。8将酸菜倒入锅中翻炒,炒几分钟后,将虾仁倒入一起炒。9可适当调味,加入适量生抽,柱侯酱等,将炒好的馅儿料盛出备用。10用手戳进面团中不回缩,面就发好了。将面团取出揉搓排气,再次饧发半小时。11将二次饧发好的面团取出,揉成长条,切成大小均匀的剂子。12擀成圆形面片。13取一
Miss_大米