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1牛肉末加入姜葱、鸡蛋、料酒、老抽、糖、白胡椒粉、盐搅拌上劲。2加入适量生粉。3搅拌上劲。4全麦面粉和中筋面粉放入盆中加入适量水。5揉成光滑的面团盖上湿布醒面。6下剂子。7擀成面皮。8包入馅料。9依次包好放入锅中加入适量油将底部煎至微黄。10加入适量水盖盖。11中小火焖干水分（反复加水2-3次）。12最后延锅边淋入少许油煎至底部焦黄即可。13关火。14装盘。
鸣翠燕
1剩饺子备好（我这是昨天进伏包的韭菜三鲜馅饺子）。2平底锅放入适量花生油，内图省事儿，用了这个小煎锅（玉子烧锅）。3放入剩饺子。4煎至两面金黄色即可食用。5盘内放了吸油纸，把饺子摆整齐。6好吃看得见！7成品图。
筠旸JY
前段时间开了一袋面包粉，没用完，可是这么热的天实在不想开烤箱做面包，于是拿来做面条吃了，手擀面太费劲，做的剪刀面，相当方便。我是提前一天晚上揉好面团，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能轻松做出好吃的手工面了。
小小多和包子
酸菜和肉搭配适宜。
花式炒咸菜
这款油酥饼绝对的快手餐，晚上活好面，一早上面就醒发好了，做好一共用时二十分钟就可以美美的吃早饭喽。
董小伊
快手发面豆沙饼来一份，只要发好面基乎0失败，大人孩子都喜欢吃赶紧试试吧????。
董小伊
1600克面粉。2准备150ml开水加少许盐，开水将一半的面粉和成絮状，另一半用凉水和面。3揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟（不光滑不要紧醒10分钟在和面就光滑了????）。4将面均匀切成等份，如果不知道大小，可以先切一个擀成面饼看看大小。5烧水，放盖帘，盖帘上抹油，水开后将面团擀成薄饼，越薄蒸出来的饼就越透明，越好吃。6擀一张往锅里放一张。7罗到第10张左右盖锅盖两分钟，关火把饼取出来。8稍微凉一下，把饼一张一张揭开，卷土豆丝，或他炒菜都行美味又营养。
jinliezhe
吃点粗粮，身体健康。
伊悠悠
这款红糖馒头是我收藏的不用发酵馒头配方之一，这款馒头用到了面粉、红糖、小苏打三种材料，这款馒头就是用小苏打做发酵剂，把小苏打拌入面粉中受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，就可以使食品蓬松，所以这款馒头不用像酵母馒头那样长时间发酵。小苏打残留在面食中是可以吃出来的，但是我们放了红糖，可以用红糖的香味来遮掩小苏打的碱味，我们放酵母粉，不用发面，40分钟就能吃到香甜的红糖馒头。
清欢的烟火生活
好吃的榴莲，好吃的饼。
伊悠悠
