叫饭但又不是饭,而面的做法又有些似西安的裤带面,其实今天的这款是炎妈刚学的新疆羊肉汤饭。正宗的新疆羊肉汤饭是辣味的,我家吃不来辣所以就改成清淡口味的了。
燕清欣
不知不觉用这个美国加州核桃做了这是第五个菜谱了,呵呵。大家都知道核桃仁放久了会有老油气,每天一个一个、一勺一勺的吃,咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用,所以一气呵成了。前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子,加上今天的面食,可是一桌核桃宴了。这是最后一点核桃仁了,可谓地尽籽撒了。今天做的这个海带核桃仁面,若是不放辣椒,过去是给坐月子女人吃的,这可不是闹着玩呢。哈哈。
Qiuyue0815
家常快手美食!很多人做的时候喜欢把面条先过水或者蒸一下,其实直接生面焖会使得面条更有筋道哦!如果喜欢还可以加点西红柿进去味道也超级好!面条建议用手擀面,或者外面卖的做好的新鲜面条。挂面、超市的干面条是不可以的。一般情况下大火焖8分钟左右就可以出锅了,但是具体焖的时间还是要看你的面条来决定。
大N的厨房
大冬天的给美食拍照真是难过啊!不是位置没放好就是对背景不满意,等拍到自己觉得差不多了,饭都要凉了。
悦悦玉食
冬天吃萝卜最好不过
顶顶当当
1准备好所以材料2把肉剁碎用料酒腌十分钟3把西红柿顶端用筷子扎一个洞,用开水浇一下去皮4然后把西红柿切丁5把胡萝卜、洋葱、西芹切丁,香菇切小片,葱蒜切沫6锅加热倒油7肉下锅翻炒8炒至变颜色加入葱蒜和洋葱翻炒9再把西芹,胡萝卜,香菇下锅翻炒10最后把西红柿下锅翻炒然后放入黑胡椒,盐,糖,鸡精翻炒之后加水11大火收汁即可12水烧开下面煮大概十五分钟13煮熟捞出滴几滴香油14可以开吃啦小窍门加入番茄酱味道会更好哦!
晨原
1食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)2将饺子皮放在案板上切开,待用。3在鸡蛋中加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6随后,合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开,煮油菜蕻断生。8然后,合入切好的饺子皮翻动一下,煮开。9再合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻动一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
1纯手工面一把。2面条展开,拿出一半。3因面条超细,所以煮2分钟就可以出锅了小窍门因面条是手工拉出来的,自然晾干,里面有盐,所以放的时候少放盐
361916277
1牛筋面事先用水泡好2菠菜香菜黄瓜按图切好,蒜切碎备用,黄瓜切丝(忘记拍黄瓜了)3牛筋面泡好如果煮熟,因为是凉拌的所以会过冷水,就会变硬,这时候要多煮一会4将面捞出过冷水,放入所有的调料和蒜末5拌匀即可食用啦!!
GG爱美食
1准备菠菜适量,摘洗干净。2锅内煮开半锅水,将菠菜稍烫一会儿,去掉草酸。3捞起菠菜,装入料理机搅拌成菠菜泥。4将菠菜泥用勺子按压过筛下,这样菠菜面更清爽些,也可以不过滤。5准备面粉,面粉内放入少许盐。6将菠菜汁倒入面粉中,筷子不断搅拌。7搅拌成棉絮状,略剩少许干面粉即可。8拿去筷子后用手揉成较硬的面团。盖湿布醒10分钟9用刀将面团切大面片。10将每个面片用面条机反复擀压。11最后压成需要的厚度的面皮。12选择合适的齿刀,再将面皮切成苗条即可。13剩下的一点面皮做成了蝴蝶形面。14切好的面条,正气的排放。1
梦悦的小灶炉