好久没吃豆腐角了,外面买的又不卫生,那不如自己做。没到市场买菜很久了,鲮鱼馅涨价了,11块一斤,买了4块钱,大概够做了吧!(如果不是嫌麻烦的话,我就买几条鲮鱼回去自己搅馅了。)
d调浅唱
材料中有倒篤菜, 是浙江特產, 也是咸菜的一種,用的是芥菜, 用倒放的方法腌制, 香氣逼人,通常用來煮魚, 肉, 豆制品或蔬菜, 特別鮮味.茭白毛豆炒倒篤菜是很有代表性的江南家常菜之一,前几天剛得姐送來2包真空裝倒篤菜, 找了茭白和毛豆,今天就同大家分享.
CoraCheung
现在虽然过了中秋,不过,广东的天气还是很热。这天气,滋润的汤水自然少不了,冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅,不过,这个菜在家里做太不划算了,要蒸好几个小时才能熟,于是,借助冬瓜盅的材料,煮个汤,也非常的好吃。
琴心剑胆
1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蒸好的糯米饭。4糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉花椒粉和盐。5把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。6拿出切块。(要是冻硬了就在常温下回软)7在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。
@那时花开@
1准备好原料。2把千张切成粗丝,青菜切成寸段。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅烧热入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入千张炒入味。6倒入开水,盖上盖子烧一会儿。7放入小青菜。8烧开入盐、鸡精、香油出锅。
舒舒的厨房
爽滑鲜香 四季皆宜
赛菲
初秋正是板栗飘香的时候,趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎么吃,那就一个字——香。 今天带来的是板栗米酒鸭。
葛思嘉
这是一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。莲藕:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。玉米:1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲
双鱼座米屑儿
潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃,也是汕头的特产,去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸,那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸,味道鲜美,很浓的牛肉味,口感弹牙。超赞!今天教大家煮另类的潮汕牛肉丸。(本人是地地道道的潮汕人哦,如需要牛肉丸和鱼丸,本人可以发货哦。。呵呵)
点亮亮点
第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区,我们那里都称呼它“扁肉”,后来知道它还有好多名字:扁食、馄饨、抄手。
相爱@十指相吸