本来不怎么爱吃茄子,可茄子要是油炸还是挺香的哦,比如烧茄子就挺好吃的,这款茄子洒了干淀粉,也不怎么吃油,外皮有点脆,里面软嫩鲜香,是下饭的好菜哟
琴韵优雅
1五花肉 切块2焯水3葱姜 八角 桂皮 花椒4冰糖6颗 500克的五花肉 想要甜点再加5老抽 只要是老抽都行 任何牌子的都可以 哈哈6这个酱香鲜酱油 可用可不用 也可以换成味极鲜酱油7焯水后捞出8锅热放油 油七成热放肉 中火把肉煸炒两面微黄 9顺锅边放入 葱姜 八角 桂皮 八角 小火吵出香味10放入冰糖 酱油 盐 翻炒均匀 让 每块肉都上色 加入 没过全部材料的水 大火煮开后 小火40分钟 11大火收汁 边收汁边翻炒 直到酱汁浓稠 每块肉都裹着酱汁即可12盛出开吃13来块尝尝
King麻麻
1准备原材料五花肉一块,海带丝适量2锅里烧水,五花肉放入锅中,水开后五分钟把肉捞出3五花肉冲洗干净切片4五花肉切成均匀的小片,加入调料腌制十分钟5肉皮朝下,码放好,6码好的肉上面放上海带丝,准备上锅蒸制,开锅后蒸一个半小时就好了,7蒸好的肉倒扣在盘子上,汤汁倒炒锅里熬一下,放点淀粉水颜色会更好的
安安0118
特意网购的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜,今天买了2个大鸡腿,做了辣子鸡!有点辣挺开胃的!
麦子老妈
喜欢吃辣的朋友,队形保持,跟我走。。。。
诗可薇
简单的家常小炒。
诗可薇
临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。
麦小莹
米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉抓匀,掸上一点点的水放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩,是一道经典的家常菜。
yxeg5
好吃到不能自已的粉蒸肉,用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一点不难容易上手,关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉,已经第二次尝试了,蒸的过程中飘出的香味,感觉身上的每个毛孔都在流口水哇~~辣的程度还可以,比较麻那种舌头麻痹的快感第二天起来还犹在呢。
甜心小娇妻
准备好口水了吗?看着看着就饿了…现在我们就开始做糖醋排骨吧
激动小厨嘟嘟