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霉干菜融入了鱼的鲜味，很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。
小小计划
鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~
君梦深蓝
只要工夫深铁杵磨成针
虎叔
【黄豆猪手汤】最适合秋冬季的滋补，营养丰富，补气补血，补虚养身…做法又极其简单，非常值得一做。
海蓝澜
这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的，想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好，现在天气很热，这个泡菜锅很开胃又下饭哦。
tuzitan
总是吃鱼的我这几天改吃肉了，今天就吃排骨呢。老公说味道很不错。我自己觉得也很好吃，配饭绝对很香。
采衣
便当里红色的心是用番茄酱和奶酪粉装饰的，春芽包菜炒蛋就是把春芽切碎，和煎好的鸡蛋液一起翻炒即可，没有详细的过程。芽菜肉臊一般是成都人用来做杂酱面，担担面的肉臊，就是将用蒜末爆香锅底，再将肉末用油煸炒出香味，然后加入芽菜翻炒均匀即可。一般成都人在夏天的时候家里都喜欢做这样的肉臊来吃面，也可以放冰箱保存一个礼拜左右，家里没有菜的时候便可以用这个肉臊变换出各种菜品。
佳妮寶貝
我今天做的糖醋排骨是仿照四川的一种炸收的烹饪方法，非常好吃，很下饭哦。而且比较我以前直接用炸的方便很多，也不担心排骨炸的到底熟透没有。因为原先都是北京的做法放蕃茄酱，掌握不好就会酸甜失度。
素手煮羹
1三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。2椒、红椒切块。3葱切段、姜切丝、蒜切片。4炒锅烧热加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味。5下入葱段、姜丝，再下入鸡块翻炒。6鸡块炒变色后加入适量料酒，再加入少许老抽翻炒。7炒到汤汁渐无，加入一大勺黄豆酱翻炒，如果太干可一边炒一边分 几次点入少量清水。8炒至熟烂后，再下入青椒、红椒翻炒约1分钟，加盐、鸡精炒匀出锅。
梅依旧
白灼虾是最简单的住家做法，别看这一“煮”，还真有学问呢，煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒，这样煮出来的虾肉才会更有弹性。 罗氏虾的虾头有虾膏，有近似于蟹黄的美味，壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养也丰富。
粉竽粘糖
