这是做给我们家宝宝的,小家伙好喜欢吃
杨小宝666
1原料2胡萝卜,榨菜切碎3豆腐,胡萝卜,榨菜一起放入容器中4撒上适量虾米,少量盐,胡椒粉等调料拌匀5打入2个鸡蛋6搅拌成糊糊7平底锅加适量油烧热后,倒入糊糊8中火炒至水分变少,糊糊变成块状即可9成品
尚小可
1原料图。2将里脊肉切成肉米备用。3将肉米腌制10分钟(放入料酒 盐五香粉 黑胡椒粉 老抽 鸡精)。4冬瓜切条备用。5青红椒切碎,蒜切末备用。6锅中放入适量油烧热,放入蒜末,五香粉爆香。7放入冬瓜条煸炒。8放入适量盐,少许鸡精盛出备用。9锅中放入适量油烧热,放入腌制好的肉米煸香。10放入青红椒碎继续煸炒。11大火勾芡。12将炒好的肉米浇在炒好的冬瓜条上。
胖子厨娘
前几天超市打折,拎回来一袋青菜。今天开冰箱看到才又想起来。然后……我囧囧有神的发现,这个菜餐桌上肯定见过,如果尝了味道肯定也吃过。但是……这新鲜的时候我还真没见过……不认识啊……晕了! 后来还是翻出小票,查了字典,发现这个叫芥菜。再一查,哦~原来这个就是平日里吃的俗称的“雪里红”呐! 这道肉末雪里红,荤素搭配刚好,肉末炒出的油脂香味,加上青菜的爽口,配上一碗红豆饭,有菜有肉有杂粮,实在是健康的家常菜!
沄云
1准备好老豆腐1块。2放入高压锅中,下面放一蒸垫,防止粘连。3倒入清水,放入芹菜段,香菜,胡萝卜块,调入老抽,生抽,味精,鸡粉,加盖烧开,转小火压半小时,关火冷却。4取出豆腐切开,可见内部呈现蜂窝眼状。5把豆腐切成厚片。6五花肉切片,锅中加入花生油,放入五花肉片煸香,放入蒜片,小米辣炒香。7倒入适量的水烧开,调入酱油,辣香露、盐调味,加入老豆腐烧炖。8烧至将干时,淋入鸡油出锅装入小沙煲中。
海洋moon
七月流火,酷热难耐,人的胃口都不是太好,居家餐饮中最受欢迎就是凉拌菜、素炒菜等清淡的饮食,但夏日体力消耗过巨,光吃素的食物,对身体并不是十分好,尤其是对成长发育中的孩子而言,更是无益,因此,我在夏日饮食上,除了讲究清淡爽口外,还注重荤素和营养的搭配,以保证家人的不时之需,而在夏日食材中,我认为最好的荤食就是海鲜类的食材,既营养丰富又不油腻,今天,就来一道色泽红亮、酸甜开胃的糖醋大虾,希望我的家人在炎炎夏日中也保持好胃口。
GXL8728
1原料2青椒,猪肉分别切丝3猪肉放盐,胡椒,生抽,料酒,淀粉腌制备用4热油放姜丝煸炒5放入肉丝炒至肉变色6放青椒,加适量调味品7炒至青椒变软即可出锅8成品
尚小可
改良版叉烧排骨,焯水后不便腌制,不过,调味丰富,充分焖制入味后,依旧美味香浓!
蜜糖厨房
黑木耳的营养价值众所周知,最主要的疗效有烊化清肺功能,可以称得上身体的清道夫。女儿住校,在学校生活一周,少不了会吸入粉笔沫、尘土之类。所以每周末在家吃饭的日子,总会有一两顿做木耳。
空中飞行家
1和面22准备菜,把韭菜切碎,粉条泡好切碎。鸡蛋炒成鸡蛋花,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌。这样出来的鸡蛋就成鸡蛋花了,不用切了。33 把所有材料,放一容器里面,调入盐,十三香,熟油,鸡粉,味精,拌匀。要是放入虾皮就更好了,我家没有虾皮了就没有放。44和面,把面揉均匀后,揪成大小均匀的剂子。擀成包薄厚均匀的片。要大一点,薄一些,然后,在一片上面,辅上一层菜。把另一个片放在菜上面。55,将两片面,的口封起来。捏个花边。6放入电饼档内,煎至两面金黄就可以了。7煎熟之后不要马上吃,放在盘子里面,盖上盖闷一会
雨动心轩