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秋葵听名字就知道是一种秋天的蔬菜。别看它长得不怎么样，但是他的营养价值可是非常高的。而且烹制方法也游很多，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。前几天去菜市场买菜刚好看到秋葵，就买了回家。平时经常的吃法是凉拌的，今天决定换种吃法。配以肉片和胡萝卜炒着吃，没想到家里的2个男人都说比凉拌的好吃。可能是相较于凉拌更加入味吧。秋葵的营养价值及功效 1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营
豆豆妈妈myq
白果具有解毒降血压的作用，还具有补肺养肾、强身健体的功效，与鸡肉搭配，两者兼具互补营养之效。
GXL8728
好看也好吃，比较适合宴客的时候惊艳一把。来跟我学吧！
寻找无双
1猪肉洗净切小块，香菇摘洗干净剖十字花刀备用。2胡萝卜、姜块洗净切丝，然后改切成末。3切好的小肉块放入搅拌机中搅成肉泥，取出放入碗中，加入胡萝卜粒、姜末、适量盐、花椒粉。4肉泥与胡萝卜粒沿着同一个方向搅打，直到肉开始上劲出筋。5热锅放入一勺油，油温五成热时转中小火，将搅好的肉馅捏成丸子状，分别放入锅中，待丸子底部定型后翻面。6当丸子完全定型后，轻轻翻动，让丸子受热均匀，沥出锅中多余的油后放入香菇。7放入2汤勺高汤（或清水），加盖焖煮5分钟放入盐调味。8以水淀粉勾芡收汁起锅即可。小窍门选择肥瘦比例为2:8猪
Jane.Yang
鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
小老虎宝贝
鲫鱼是淡水鱼中营养丰富的鱼，应该是处于鱼类食物链的上端鱼种，在市面上价格比较高，从营养角度而言，鲫鱼用来熬汤最好，但家中这两条也不知冻了多少时间了，心想，用不新鲜的冻鱼熬汤，味道一定不好，于是，就改用啤酒、黄豆酱来个酱烧，我想，这浓郁的酱香加酒香定能很好的去腥，使烧出来的鱼肉更鲜美可口。
GXL8728
这道菜一般出现在酒席上，豆皮与肉的完美结合，味道非常鲜美
千面娇娃
因为家里有食材，就把这两样东西来了个混搭，喜欢吃甜食的同学有口福了！只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动，容易搅碎！
苽苽
红烧猪蹄是我们非常熟悉的美食，非常的美味，非常的好吃。而且猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常吃猪蹄可以防止皮肤干涩起皱，可以是面部皮肤显得丰满有光泽，延缓皮肤的衰老。
紫色心情
从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也无法有拒绝吃青菜理由。（很多小孩子从小就不喜欢吃青菜）
都市小人物
