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酱黄瓜集香脆酸甜咸鲜微辣于一身。酱黄瓜喝粥小菜，白粥绝配。酱黄瓜又脆、又辣、又嫩，味正又好吃，糖醋味道。
兰杏梅
1食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。2将青瓜清洗清洗捞出。3放在案板上切成条。4放入瓦缸里，加4勺盐。5揉搓片刻。6用装入清水的砂锅压上，腌制30分钟。7接着，将腌制好的青瓜，用清水清洗2——3遍捞出。8沥干水分。9然后，加入酱油和青瓜持平。10加入零卡糖。11搅一搅。12最后，盖上盖等待1天可以吃吃了。（随吃随取）
花鱼儿
1白萝卜洗净晾干。2取萝卜皮。3加入适量冰糖。4加入适量盐。5加入蒜片小米辣。6加入适量白酒。7加入适量矿泉水。8加入适量生抽醋，没过放冰箱三天即可食用。9开动啦。
老U爱小轩哥
1萝卜一分为二，切成硬币厚度的片。加入60克盐，80克糖抓拌均匀。2腌制2小时以上。萝卜片对折有韧劲，不折，尝起来无辛辣味、苦味。3倒去腌出的水分。4淘洗两遍，挤干水分备用。5取一容器，加入调料1拌匀。我全部放的自己种的青椒辣，放点小米辣更出味6把调料2放入一小碗内，泼入热油炸出香味。7倒入调料1中拌匀。8把萝卜放入料盆中抓拌均匀，泡至少1个小时后即可食用。9清脆爽口。10下饭解腻。
给宝贝做的饭
买的小黄花纽，就是未长大的小黄瓜，我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃，味道相当不错哦。
不做妖精好多年
1准备好白萝卜，清洗干净，对半切成薄片。2放入大碗中，加一勺糖，腌30分钟。3腌好的萝卜拽干水分。4加入米椒、蒜片。5加入盐、鸡精、生抽、香油，翻拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时入味。6好了。7简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
吃萝卜的季节又来了，各种吃法可以开始操作起来啦！
沐祠姐姐
1食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、盐。2将紫皮蒜剥去蒜皮。3切去一点尾部。4装入玻璃瓶里，加适量的盐。5加适量的零卡糖。6加适量的白醋。7盖上盖，腌制10天半个月以后没有辣味可以吃了。
花鱼儿
1新鲜芥菜（雪里肆）晾晒6.7小时。2晒的叶子发蔫。3去除根和黄叶。4先用盐搓叶子然后是茎和根部。5搓出汁水。6放坛子里密封好。小窍门多放点盐搓出汁水。坛子要无水无油。密封好一，二个月后再吃。
丁小包
妈妈教我的晒萝卜方式，萝卜干切成丁，吃起来更爽脆，吃的时候放点辣椒油，生抽，味精调下味，又脆又甜，嘎嘣脆。
莉莉爱厨艺
