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秋初时节，趁着豇豆还有，赶紧来一波腌渍豇豆，静等美味呈现。
米拉Miira
每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。
手机用户0323_e8Wp
1白萝卜一颗，去皮。2切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水3取出用凉开水洗下。挤干水份。4加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，5又酸，又甜，又脆。小窍门糖，醋一定要放多一点才好吃！
人可何222
颜色有些淡，加些胡萝卜和姜蒜苹果一起打汁，再加些韩式辣酱会更好看，我家里没有，所以没加。
手机用户3533_Mv0S
介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。
Doctor_mtNXLM
1新鲜青木瓜。2去皮洗净切段，随自己喜好。3阳光暴晒成干木瓜。4辣椒蒜头生姜剁碎，生姜忘记拍照了。5干木瓜丝用热水浸泡5分钟，捞起来控干水分。6所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后来吃吧。7拌好的木瓜丝，太好吃啦，我等不及了半个小时我就享用了，脆脆的，香香的特别爽口。。小窍门木瓜一定要用青的，这样做出来的才脆，另外热水最好别烫超过5分钟，时间过久容易影响口感。
啊唐不甜
1鲜红椒和姜洗净晾干2花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用3红椒剁碎4姜剁碎备用5炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点6放入红椒碎炒香7加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀8放入白酒，糖小火翻炒均匀9蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，10下饭神器完美呈现11成品图。小窍门小火慢炒，注意不能糊锅哦！加白酒增香呢！祝大家节日快乐！
米拉Miira
1小黄瓜（旱黄瓜水黄瓜都行）2000g打理好洗干净备用。2把黄瓜切成小条状然后撒盐，上下翻动再撒盐，搅拌均匀，静至半个小时后就开始出水了，把水分倒掉。3找一个可以漏水的盆，继续控水。4找个沉点的物品压着，可以更好的控出水分。5压着控水一天一夜就差不多了。6锅里放入500克生抽，白醋50克，白糖一大勺，少许干辣椒，一起熬开锅2分钟就行，晾凉备用。7把封闭馆子准备好，最下边放一层姜片，然后放适量控好水分的黄瓜，再放一层拍扁的蒜瓣，然后上边再放一层黄瓜，再放一层姜片，再放黄瓜装满。8把晾凉的汁料倒入装好黄瓜的密
我做你吃123
快手家庭小菜，下饭又简单。
线线3896
1将原料备好。2萝卜洗净切片，把水注满，加入150克盐泡2个小时。32个小时后，要柔压，用洗衣服的手法柔压10分钟，柔出萝卜中苦水。4反复清洗3遍去除咸味沥干备用，不用沥很干，正常放入沥网就可以了。5我得碗是250毫升的，为了发布这个专门称的，想吃辣点的辣椒面可以多加点。6将所有调料混合在一起，加入3匙老抽增色，搅拌至糖溶解。7搅拌完将沥好的萝卜放入搅拌好的调料里。8全部放入后压平使所有萝卜片都有泡到，48小时后就可以享用了。9成品后可以摆盘，微咸，微甜，微酸，微梅香，微辣，正餐小菜，非常可口，有条件尽量
newtrans
