1油泼辣椒,姜切丝,蒜瓣拍碎。2萝卜干。3萝卜干用清水洗干净。4用热水再泡一泡。5然后沥去水分,撒上精盐搅拌均匀。6炒锅倒入油,加入花椒粒炸香。7再倒入姜丝略少,加入酱油和拍好的蒜瓣。8浇入萝卜干里面。9再倒入油泼辣椒。10搅拌均匀。盖上个东西静置至少4小时。进进味,方可食用。11吃多少取多少。
魅惑儿
1光鸡一只,鸡头爪斩下内外处理干净备用。2红葱头去除外层老皮清洗干净。3坐锅烧水,水开后将鸡放入蒸15分即可关火,关火后再继续虚蒸三至五分钟。4红葱头用刀稍拍压放入碗里,再放入葱段,拍烂的蒜瓣加入沙姜粉。5淋入麻油,调入李锦记蒸鱼豉油即可。6蒸好的鸡斩件码碟即可上桌。小窍门1. 做白斩鸡或咸鸡宜选用质地好的家鸡。 2. 入锅蒸时按鸡的毛重,一斤鸡蒸五分钟算,关火后再焖五分钟 就可以了。 3. 豉油我是李锦记蒸鱼豉油,比生抽淡些而且带点甜味,味道 非常棒哦!
湘粤情
这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天气变化~总的来说,春季要多吃清淡健康新鲜的食物,少吃厚味油腻的食物~养生学讲春季新陈代谢开始旺盛,饮食只能选用辛、甘、微温的食品。俗话说药补不如食补。健康的饮食相对于各种名目繁盛的保健药来说,无疑是更加安全和让人放心的~今的养生已经成为一种饮食的时尚,现代人越来越关注饮食的健康,食疗法在近些年来一直备
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经过了一个冬天, 估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了,等到发现裤子的扣子已经扣不上了,再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和熊掌不可兼得呢?这道魔芋炖鸡可以说是暖胃暖心的一道给力肉菜哦~既营养又美味,而且还不用担心发胖~~强烈推荐!!魔芋吸收了鸡肉的鲜美,鸡肉鲜嫩可口,简单的调料却绝对酱香浓郁~
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1生菜洗净。2用手撕碎。3将蒜去皮。4切成碎末。5锅里放油,放入蒜末煸炒。6放入生菜翻炒。7放入盐、生抽翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
杏鲍菇菇肉肥厚,质地脆嫩,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,深得人们的喜爱。可以炒着吃,也可以炖汤吃,还可以凉拌哦。 今天做的是牛柳和杏鲍菇一起炒着吃,配上黑胡椒调的汁,嫩滑的牛柳杏鲍菇,浓郁的黑胡椒香味,带那么一点点的辣,配上一碗白米饭,好满足哇!
圈住美丽
1准备好材料。2西葫芦洗净切丝。3鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。4热锅放油,翻炒鸡蛋。5鸡蛋炒至九成熟,盛出。6另起锅,放入西葫芦翻炒。7待西葫芦炒熟,加一点盐。8将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
小羊小小
冷天是吃炖菜的好时候,热热的一锅,吃的混身舒坦。大白菜,萝卜,都是很好的炖菜食材。普普通通的食材,简单又美味,才是咱们餐桌最真实的生活。
红豆厨房
昨天和朋友去吃日昌席勒,我发誓我这辈子都不去这家了。差的要命.... 煲仔饭居然没淋酱汁就给我们端上来了,满眼的米粉啊... 能找到鸡肉是侥幸,能找到腊肉那就可以去买彩票了。骂归骂,昨天的南乳藕片也给我今天的菜带来了灵感。
暗昼
说说这个五花肉,说老实话,可能年刚过,大家可能没什么胃口吃肉。但是今天这个肉你要是错过了就真的太可惜了~本来是想过阵子等大家都馋肉了再拿出来,但是看着它在我电脑里多搁一天就多诱惑我一天,那个香啊~每次让我看到它我就忍不住流口水啊~只能说绝对的香而且香而不腻,那个略带焦香的五花肉入口,一点都不腻,只剩满口肉香~绝对推荐!!咸香微辣绝对给力!所以就忍不住拿出来和大家一起分享了~说不定能打动大家节后疲乏的胃口。不信,你看看我今天的图就知道了,这个是做好的第一盘,自己吃了一块后赶紧拿去拍照(就怕自己没忍住吃光了)
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