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现在大家都在做鲁菜，我想起在青岛的日子，有一家鲁菜馆，我们问服务员你家的特色菜是什么，她说是香辣肉丝，那个菜是店里拿手菜，几乎是每一桌必点菜，我看了看还真是，几乎每桌都会有这个，就点了香辣肉丝和清炒蔬菜，一吃还真不错，那几天还吃了几次呢，中辣，很浓浓的香味，超级下饭，也是很好的下酒菜。这回我也做了这个菜，虽说敢不上那个饭店的，但是总体吃着还不错！今天分享给大家，希望大家支持和喜欢！香辣肉丝特点：色泽红润酸甜香辣蒜味浓郁健脾开胃增进食欲滋阴食谱
绿色天使
外面买来的各种酱,都是颜色鲜艳极了,总觉得吃的不塌实,就多买了些樱桃,自己做健康的樱桃酱,吃起来有一种淡淡的香味,很好吃....就是颜色不漂亮,不过,健康就好....呵呵...
雪峰儿
1猪蹄髈骨头800g，老汤1000ml。2把蹄髈骨头用清水泡20分钟，去除血水。3锅中加清水、陈皮、料酒，冷水放入骨头，烧开后小火熟2分钟。4把骨头捞出，冲洗干净。5把老汤放入“阿迪锅”内烧开，撇净浮沫。6把骨头放入锅内，烧开后，根据自己的口味进行适当调味。7选择肉类键，到时间会自动提示。第一次结束后，开锅把骨头翻个，再煮一次。8两次结束后，即可出锅。9出锅装盘。将卤汁滤去渣滓即为老汤，可以冷冻保存再用。
馋嘴乐
蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。 每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了，这种蟹黄取自于一种很小的河蟹，小点的只有一元硬币那么大，大点的有大拇指和食指圈起来那么大，单吃是没什么肉的，卖的人戴上专用的手指套把蟹黄一点点的挖出来，现挖现卖，很是新鲜，我一般的做法是做蟹黄粥，或者蟹黄包，今天这个蟹黄蒸丝瓜 算是最简单的一种做法了。
家有桐宝
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。 本菜先用小火慢慢煎香鸡翅两面，再用腌柠檬和其他配料调的汁焖煮入味！酸甜可口，令人食欲大振！最适合夏季炎热的时候食用。
小楼一夜听春雨
为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~
幸福的热带雨林
豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以人少的就做半只鸡。
草莓
1准备的用料。2肉洗净焯水。3焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。4切成厚片。5缸豆摘成两寸左右的长度，焯水。6热锅冷油，煸香姜片，把肉倒进。7加料酒，老抽，一点水，鸡精，白糖烧开8小火炖半小时，加入缸豆，改中火把汤汁差不多收掉 。9加盐调味，炒匀就可以。10加盐调味，炒匀就可以。
小耿妈妈
这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！
吖冰
1做这道菜的材料。2把冬瓜去皮备用。3去皮的冬瓜切成小片。4胡萝卜也切成小块备用。5锅中放入适量的油，把鸡蛋炒成块状盛出来。6锅中再加入适量的油，把胡萝卜片倒入锅中。7把胡萝卜翻炒至断生。8把冬瓜片倒入锅中。9把冬瓜片翻炒一会儿。10往锅中加入适量的开水。11把虾仁放到汤锅中。12直到胡萝卜软烂，冬瓜变成透明的时候即可。13加入适量的黑木耳。14把炒好的鸡蛋也倒入锅中一起炖一会。15大火把汤汁收一下，然后加入适量的精盐。16加入适量的鸡精。17最后加入适量的香油。18所有的调料拌匀，即可出锅了。
芷菲
