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范仲淹写过一首诗歌，“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”据说在西晋时，有个叫张翰的人，原籍江苏松江人，在洛阳为官，那年秋天，西风乍起，寒潮将临，他想起家乡四鳃鲈鱼和莼菜正是肥美之时，思乡之心油然而生，终于托辞弃官还乡，这就是历代传为美谈的“莼鲈之思”的典故。清蒸鲈鱼---鲜美多汁，任何高级的烹饪的方法都比不过最原汁原味的吃法，调料也是越少越好。
kiss战女
1把面揉成面团。2加水揉洗面团。3洗出的面水倒入另一个盆里。4大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。5面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。6舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。7上锅蒸3分钟。8面筋蒸熟切块。9凉皮切段。10豆芽焯水，放入碗里，加调味料拌匀。
海蓝澜
可以去火的粥，味道也不差。
小媚猪
这里的丝瓜，广东称之为水瓜
花雨曼陀罗
绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种，且营养丰富。绿豆在发芽过程中，维C增加很多，部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸，可以达到绿豆元含量的七倍，因而，绿豆芽的营养价值大于绿豆。 绿豆芽有清热解毒、利尿除湿的功效。可减少乳酸堆积，消除疲劳。
籣草児
百合的营养价值非常的高。经常的吃的话可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。
西马栀子
气候干燥，饮食上就应以养阴润燥为主。一是多喝开水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等流质物质以养阴润燥；二是多吃新鲜水果和蔬菜，以补充人体的津液。 诸多蔬果之中，梨就是不错的养生保健食品。
籣草児
1原料图。2丝瓜去皮切段，蒜剁成茸。3蒜茸放盐和油拌匀。4调好的蒜茸淋到丝瓜上，大火蒸5分钟即可。
花雨曼陀罗
1准备材料：莴笋，白糖，醋。2把莴笋切成薄片，加盐。3抓匀，腌制十分钟，腌的时间过长，莴笋就不脆了。4在腌莴笋的过程中，在碗中放入白糖。5再倒入醋，我还加了点水。用勺子搅拌均匀。使白糖都融入醋中。6将腌好的莴笋挤干水份。7倒入搅拌好的糖醋，再腌十分钟即可。8可以尝尝鲜了。
紫色VS果冻
菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。
小媚猪
